Cum să faci pui uimitor hünkar betti? Îi plăcea hunkarul cu pui, era perfect

Una dintre cele mai populare rețete din bucătăria palatului, Hunkar Bishdi, este una dintre cele mai populare rețete ale noastre cu carnea sa moale gătită și vinetele cu gust de jar. Astăzi, vă vom arăta cum să faceți un hünkar bilgi de pui minunat. I-a plăcut hünkarul de pui perfect, pregătirea lui este în articolul nostru.

CLICK PENTRU VIDEO-UL ȘTIRII CEAS

Lui Hünkar i-a plăcut, este poate cel mai frumos și mai magnific dintre zecile de preparate făcute cu vinete din bucătăria noastră. Chiar și sultanului i-a plăcut acest fel de mâncare. Făcut în general cu carne, hünkar betti este delicios și atunci când este servit cu pui. Una delicioasă pentru tine Chicken hunkar i-a plăcut Avem reteta. Dacă vrei să încerci Rețeta Hunkar Liked, o aromă unică din perioada otomană, cu pui pentru a-l face mai ușor, cu siguranță ar trebui să încerci rețeta noastră. Pieptul de pui se toaca in bucati mici si se caleste. Apoi, se întâlnește cu gustul său delicios și devine oaspete la mesele tale. Sunteți invitați în bucătărie pentru a face această rețetă foarte economică și delicioasă.

RETETA DE PUI HÜNKAR BEGENDI:

MATERIALE

1 kilogram de vinete de grădină
2 linguri de faina
1 pahar cu apa Lapte
O jumătate de pahar de ceai cu ulei
1 lingura de unt
1 lingurita sare

Pentru sotul de pui;

1 piept de pui
2 catei de usturoi
O jumătate de pahar de ceai cu ulei
1 lingurita de unt
1 ceapă
3 ardei verzi
1 piper capia
2 rosii
1 lingurita pasta de rosii
1 lingurita sare
1 lingurita de piper negru
1 lingurita de ardei iute

ȘTIRI ASOCIATECum se prepară supa Hünkar? Cea mai ușoară rețetă de supă henkar

FABRICARE

Începeți prin a prăji vinetele la cuptor sau într-o tigaie.

Între timp, pregătiți sotul de pui.

Tăiați pieptul de pui pe care îl veți folosi în cuburi și puneți-le în oală.

Se caleste puiul la foc mic pana isi elibereaza zeama.

Cand puiul si-a absorbit apa, adauga uleiul pe care il vei folosi si prajeste.

Se toacă mărunt doi căței de usturoi și se toacă ceapa.

Adăugați ceapa și usturoiul și continuați să prăjiți.

ȘTIRI ASOCIATECum să faci cel mai ușor hünkar bedi? Sfaturi pentru a face ca lui Hünkar să-i placă

Tăiați mărunt ardeiul și adăugați-l la ceapa prăjită.

Continuați să prăjiți până când ardeii se înmoaie.

Apoi adăugați pasta de roșii.

Se calesc ingredientele in oala pana cand mirosul pastei de rosii dispare.

Adăugați roșiile tăiate în oală împreună cu condimentele și gătiți la foc mic timp de aproximativ 10 minute.

ȘTIRI ASOCIATECum să faci Efendy Liked? Rețeta Efendy Beğendi a MasterChef Somer Chef...

Sotul dvs. de pui este gata, continuați să pregătiți orice doriți.

Curata vinetele prajite.

Piureați folosind o furculiță sau un zdrobitor de cartofi.

Încingeți ușor uleiurile într-o cratiță.

Adăugați făina în uleiul încins dintr-o dată și amestecați rapid.

După ce ați prăjit vasul timp de 5 minute, adăugați vinetele.

După ce amestecați bine toată oala, adăugați încet laptele și reduceți focul la mic.

După ce ați gătit oala amestecând încă 5 minute, opriți aragazul.

Asezati tocanita de vinete pe un platou de servire, adaugati deasupra sotul de pui, iar daca doriti o puteti orna cu patrunjel si servi imediat.

Bucura-te de masa ta...