Pericol de moarte în conservele de casă! Avertisment critic cu numele expertului: nu faceți această greșeală

Recent, o mamă a patru copii a murit la Iğdır, în ciuda tuturor intervențiilor, după ce a consumat conservele pe care le făcea acasă. Apoi, conservele, care sunt de sezon și făcute de femei în fiecare casă, au devenit subiect de discuție. Dr. explică la ce trebuie să fii atent atunci când faci conserve acasă, care implică un risc de deces. Lector Membrul Tuba Kayan Tapan a răspuns la toate aceste întrebări exclusiv pe microfonul Yasemin.com.

H.Y., în vârstă de 68 de ani, care are 4 copii și locuiește în Iğdır. și un cuplu de 67 de ani C.Y., care a cumpărat luna trecută legume de casă. conservel-a consumat. După o zi, C.Y., care a fost diagnosticat cu botulism (un tip de otrăvire produs de toxină) și s-a constatat că a fost otrăvit cu conserve, a fost internat în spitalul 3 în ciuda intervenției în secția de terapie intensivă. A murit în ziua aceea. Deși este sezonul conservelor, dr. Lector Membrul Tuba Kayan Tapan a făcut avertismente speciale pe microfonul Yasemin.com.

Atenție la conservele de casă!

Tapan a avertizat cetățenii cu privire la această problemă; „Dacă conservele și murăturile nu sunt făcute în condiții de siguranță, în ele se produce o oarecare creștere. Trebuie să fii atent din această etapă de pregătire până când ajunge pe rafturi. „Nu va putrezi, nu va fi nicio modificare a mirosului, va fi spălat bine, iar apoi trebuie păstrat și fiert în condiții potrivite în timpul perioadei de procesare”. a spus.

„DACA VEZI O ALBIRE, NU CONSUMATI”

„Iarna acasă rosii Dr. a declarat că este momentul potrivit pentru a face acest lucru, dar pericolul botulismului pune și viața în pericol. Lector Membru Tuba Kayan Tapan; Pentru a păstra conservele, se poate folosi puțină sare, poate zahăr, uneori suc de lămâie și conserva trebuie făcută prin închiderea cu capul în jos cât este fierbinte și aspirată. Va fi fierbinte într-un borcan de sticlă și va fi un borcan de sticlă. Mai ales când capacul este nou, niciodată folosit, va fi fierbinte, astfel încât atunci când îl întoarceți cu susul în jos și îl închideți, va vedea caracteristica de vid și va fi tras în capac. Apoi, când îl lași așa timp de 24 de ore și îl întorci, ar trebui să vezi un ușor vid în interiorul capacului. Acesta este cel corect, adică dacă un capac s-a curbat spre exterior, dacă s-a revărsat de la margini așa, sau dacă aveți sticlă Dacă iei borcanul și te uiți la fund, vezi o albire sau dacă totul în borcan este în mod normal omogen. Este necesar. Când vezi că este eterogen și că există un suc de roșii cu o culoare lichidă mai deschisă, ca un ser, în partea de sus și sedimentul său se așează și un lichid transparent în mijloc înseamnă că s-a stricat. Acest lucru poate fi analizat și pot exista unele bacterii care se pot forma aici. Și acestea pot avea consecințe grave. „Acest lucru se poate întâmpla atunci când îl pregătiți foarte bine, dar îl păstrați într-un mediu cald, într-un mediu foarte umed sau într-un loc expus la lumina soarelui.” el a spus.

„PAZĂ ÎN UN MEDIU RĂCOR”

Numele expertului; „Ar trebui să-l păstrați la frigider dacă este posibil. Dar există oameni care fac câte 50-60 de sticle o dată, așa că s-ar putea să nu fie posibil să le păstrezi la frigider. De aceea este necesar să-l depozitați într-un loc răcoros, umed, ferit de lumina soarelui.”

CE FEL DE PROBLEME DE SĂNĂTATE SUNT EXPERIENTĂ DE PERSOANE CARE O CONSUMĂ?

Dacă o persoană consumă acest lucru; pot avea probleme de sănătate, cum ar fi transpirație, vedere dublă și leșin. De exemplu, acest lucru se poate întâmpla și în amestecurile de vinete sau în sosurile pentru micul dejun, cum ar fi menemen. Poate fi complicat și greu de înțeles. Uneori poate fi dificil să înțelegem albul în lucrurile complicate pe care le facem ca menemen. Este posibil să întâlnim astfel de plângeri. Plângerile încep aproximativ după 2 ore. " și-a făcut declarațiile.