Cum să faci tiridi de gâscă? Reteta de tiridi de gasca, gustul nelipsit al Marii Negre

Tiridi de gâscă, una dintre aromele indispensabile ale regiunii Mării Negre, a fost reamintită din nou cu programul MasterChef. Cum se face tiridi de gâscă, care este destul de curios și nu-i compromite gustul? Am compilat pentru tine răspunsul la întrebare, iată rețeta de tiridi de gâscă!

Mancarea Tirit, care este rezultatul combinarii carnii de gasca, foarte benefica pentru oase, cu orez si lavash, se face in multe regiuni ale Turciei. Preparatul Tirit, care variază de la regiune la regiune, este preferat cu carne de gâscă, rață sau pui. Astăzi vă prezentăm preparatul de tirit, care este foarte satisfăcător și ușor, cu preparatul din regiunea Mării Negre. Mai jos vă lăsăm o rețetă foarte delicioasă de carne de gâscă, care este valoroasă din punct de vedere nutrițional și acționează ca un scut de protecție împotriva bolilor precum accidentul vascular cerebral, infarctul sau bolile cardiovasculare.

RETETA TIRIDI DE GASCA:

MATERIALE

1 carne de gasca
2 cani de orez
Apa de carne
Yufka în funcție de numărul de oameni

Pentru cele de mai sus
Yufka (2-3 bucăți) 

Cantitatea de ingrediente o poți determina singur!

FABRICARE

Mai întâi, fierbe-ți carnea de gâscă.

Apoi fierbeți orezul cu bulionul de carne de gâscă. Pentru a face acest lucru, luați 3-4 linguri de ulei de măsline într-o oală și prăjiți 1 cană și jumătate de orez pentru câteva minute. Adăugați suficient suc de carne de gâscă pentru a o acoperi. si gateste pilaf-ul de orez, verificandu-l din cand in cand.

Separați carnea răcită de oase și puneți-o într-un bol.

Puneți orezul pilaf pe o farfurie mare. Se presara deasupra carnea de gasca.

Apoi scufundați aluatul uscat în sucul de carne de gâscă rămas și luați-l înapoi după 10 secunde.

Puneți aluatul umed pe tiride.

Bucura-te de masa ta...