Cum se face Siron? Ce este Siron? Cărei regiuni aparține Siron? Cea mai ușoară rețetă de siron

Sironul, una dintre rețetele frecvent utilizate în regiunile de Est și Marea Neagră, se prepară turnând sos de iaurt peste aluat filo și carne tocată. Deci, ce este Siron și cum este fabricat? Iată cum să faci siron cu toate trucurile...

Sironul este un fel de mâncare făcut prin rularea aluatului uscat cu apă fierbinte și este popular în Gümüşhane, Şebinkarahisar, Alucra și Yusufeli. Siron, identificat cu provincia Gümüşhane, a fost înregistrată de Oficiul Turc de Brevete și Mărci și a primit un certificat de indicație geografică în 2018. Silor, cunoscut și sub denumiri precum siron, sinor, ziron în diferite regiuni ale Anatoliei, se face după ce aluatul filo este rulat și feliat. Este un produs de patiserie obtinut prin uscare si acelasi aluat se face masa prin aromatizarea cu iaurt. este statul. V-am pregatit reteta de silor, pe care o puteti face cu usurinta acasa si o puteti pastra la frigider.

ȘTIRI ASOCIATECum se prepară cel mai simplu sos manti? Rețetă perfectă de sos manti

RETETA SIRON:

MATERIALE

3 bucăți de aluat
3 linguri de unt
350 de grame de carne tocată

A fierbe;

3 catei de usturoi macinati
O cană și jumătate de iaurt
2 linguri de unt

ȘTIRI ASOCIATECum să faci cel mai ușor manti de societate? Sfaturi pentru a face manti de înalta societate

FABRICARE

Rulați fiecare aluat separat și tăiați-l în bucăți de 2 cm lățime.

Aranjați-le una lângă alta pe tava de copt și turnați peste ele untul topit.

Prăjiți carnea tocată cu sare, piper negru și fulgi de ardei roșu și întindeți-o pe aluat.

Bateți iaurtul și usturoiul pentru topping.

Se toarna peste carnea tocata si se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15-20 de minute.

Topim untul, adaugam pasta de rosii si intoarcem de cateva ori.

Se toarna peste muschiul care iese din cuptor si se serveste fierbinte.

Bucura-te de masa ta...