Reteta de patiserie katmer cu drojdie! Cum să faci produse de patiserie stratificate care pot fi păstrate mult timp și nu învechite?
Miscelaneu / / October 10, 2023
Cu siguranță ar trebui să încercați rețeta de patiserie katmer cu drojdie, care este o rețetă minunată pentru cei care caută o rețetă moale și delicioasă. Cum să faci patiserie katmer drojdie, care va fi un gust indispensabil la micul dejun, cu ceai sau pentru invitații tăi? Iată rețeta de patiserie cu drojdie...
Pentru cei care spun că rețetele de aluat sunt indispensabile, suntem aici cu o rețetă extrem de delicioasă și moale. Este foarte ușor și practic să transformi aluatul, care este foarte delicios și rulat unul peste altul, într-un strat delicios. Produsul de patiserie katmer cu drojdie, o rețetă populară pentru iubitorii de mâncare, va arăta grozav cu ceaiul tău. Să aruncăm o privire pas cu pas asupra modului de a face patiserie cu dospit, care este foarte potrivită pentru oaspeții tăi.
reteta de patiserie cu drojdie
RETETA DE ALUTIE Drojdie:
MATERIALE
1 pachet de drojdie instant
2 linguri de zahăr granulat
1 pahar de lapte cald
1 pahar cu apă caldă
O jumătate de pahar de ulei
1 lingurita sare
5 căni și jumătate de făină
FABRICARE
Mai întâi adăugați laptele, apa, drojdia și zahărul într-un bol și așteptați 15 minute.
Rupeți sarea, 1 ou întreg și 1 albuș și amestecați bine ingredientele.
Adăugați jumătate din 1 pahar de ulei și adăugați încet făina și continuați să amestecați.
Apoi frământați-l cu mâna în timp ce adăugați făina grosieră rămasă.
Obțineți un aluat care nu se va lipi de mâini.
Se lasa sa se odihneasca, acoperit, timp de 45 de minute.
Împărțiți aluatul în bucăți.
Întindeți primul aluat de bezea la dimensiunea unei marimi cu mâna și puneți unt pe el, apoi puneți alt aluat pe bezea și întindeți trei astfel de aluat de bezea și stivuiți-le unul peste altul.
Faceți acest lucru în trei bucăți până când se termină aluatul.
Se lasa sa se odihneasca la frigider 25 de minute.
Luați aluatul odihnit și rulați-l într-o formă lungă cu mâna.
Pune orice ingrediente vrei înăuntru. (brânză, cheddar, brânză de vaci, cartofi)
Apoi rulați-o într-o formă cilindrică și tăiați-o în 4 lungimi de degete.
Asezati-le pe o tava, fie rotunde, fie sub forma taiata, si ungeti cu galbenus de ou. Lasă-l să se odihnească încă 25 de minute.
Se da la cuptor la 180 de grade.
Bucura-te de masa ta...