Cum se face Antalya piyaz? Reteta tahini piyaz in stil Antalya

Tahini piyaz, cunoscut în mod obișnuit ca Antalya piyaz, este o aromă delicioasă care satisface atât nevoile de dulce cât și sărate ale corpului. Tahini piyaz, care este foarte simplu de făcut și servit ca aperitiv la masă, este aproape delicios. Puteți arunca o privire la rețeta noastră pentru a învăța cum să faceți tahini piyaz, cunoscut și sub numele de Antalya piyaz.

Suntem aici cu o altă rețetă locală delicioasă. Tahini piyaz, care își ia stilul din Antalya, surprinde pe toată lumea prin gustul său. Cea mai mare caracteristică care îl deosebește de blarney tradițional este sosul său tahini. Puteti prepara cu usurinta tahini blarney, care se face prin zdrobirea unor fasole fiarta si adaugand tahini, otet, lamaie, sare si apa in functie de setare. Dacă sunteți în căutarea unei rețete deschise diferitelor gusturi și pe care să o puteți adăuga la secțiunea de aperitive, care este plasată în mijlocul meselor aglomerate, trebuie neapărat să o încercați.

RETETA PIYAZ TAHINED:

MATERIALE

2 cani de fasole (fiarta)
1 ceapă
1 rosie
1 praf de patrunjel
2 oua fierte

Pentru sosul tarator;

3 linguri de fasole fiartă
1 pahar de ceai de tahini
3 catei de usturoi
O jumătate de pahar de ceai de oțet de mere
Suc de o jumătate de lămâie
O jumătate de pahar de ceai cu ulei de măsline
Chimion
Sare

piata antalya

FABRICARE

Fierbeți fasolea uscată pe care ați înmuiat-o în apă cu o seară înainte.

Pentru sosul care va deveni ulterior tarator, punem deoparte 3 linguri si paseaza-l cu o furculita. Procesați-l cu tahini, oțet, suc de lămâie, condimente și usturoi ras.

Puteți combina sosul îngroșat cu fasole și îl puteți servi cu pătrunjel și felii de ou fiert.

Bucura-te de masa ta...