Cum se prepară Sivas kete? Rețetă de Sivas ketesi cu aromă locală! Nu vei putea să te saturi de el

Suntem aici cu o altă aromă locală de care nu te poți sătura. Vom da o reteta pentru un tip de patiserie numit kete, care este un preparat din provincia Sivas. Includem apetisanta reteta „Sivas ketesi” in detaliile articolului nostru, cu umplutura, aspectul exterior si umplutura ei. Să vedem cum să facem in Sivas. Iată rețeta Sivas ketesi de care nu te vei sătura niciodată...

Kete, pe care îl vedem frecvent în bucătăriile din Anatolia de Est, Estul Mării Negre și Caucazul de Sud, este un aliment consumat pe scară largă. Mai ales Sivas ketesi este cel mai faimos pentru umplutura și textura sa. Sivas kete, care poate fi consumat la cina sau la micul dejun, alaturi de ceai, de care iubitorii de mancare se vor bucura, va asteapta sa va ocupati un loc pe mese. Haideți, să găzduim astăzi în bucătăriile voastre Sivas kete, aroma locală a lui Sivas. Deci, cum să faci Sivas ketesi acasă? Puteți consulta detaliile articolului nostru pentru răspuns. Pofta buna in avans...

REȚETA SİVAS KETESİ:

MATERIALE

Pentru aluat

6 căni de făină
1 ou
2 pahare de ceai cu lapte cald
1 pahar de ceai cu apă caldă
2 pahare de ceai cu ulei
3 lingurite de drojdie uscata
1 praf de sare

Pentru mortar interior;

4 linguri de unt
1 ceașcă de ulei
3 căni de făină
1 cana nuci tocate grosier

Pentru cele de mai sus,

1 galbenus de ou
2 linguri de ulei
Un praf de zahar granulat
3 linguri de unt pentru a unge aluatul

FABRICARE

După ce faceți aluatul, împărțiți-l în bucăți.

Apoi extindeți aluatul cu sucitorul și subțiți-l cu sucitorul.

Ungeți golurile dintre aluatul subțiat și puneți-le unul peste altul.

Pentru mortar interior; Pune untul în oală.

Adăugați făina după untul topit și începeți să prăjiți.

După ce procesul de prăjire este încheiat, adăugați nuci. Lasă-l să se răcească.

Tăiați aluatul pe care l-ați pus unul peste altul în 4 pătrate în formă de deget.

Bucura-te de masa ta...