Cum să faci celebrii Gnocchi Alla Romana de la MasterChef? Reteta originala Gnocchi Alla Romana!
Miscelaneu / / November 17, 2023
Gnocchii romani unici și deliciosi, pe care îi puteți pregăti cu câteva ingrediente simple, a devenit unul dintre faimoasele preparate ale MasterChef. „Cum se fac gnocchi romani?” este o rețetă foarte curioasă și căutată. Suntem aici pentru a răspunde la întrebare. Haide, haideți să examinăm rețeta acestui fel de mâncare ușor retro.
Gnocchi romani, un fel de mâncare unic pentru bucătăria romană și gătit cu ingrediente puține și simple, este gătit frecvent în toate regiunile Italiei. Gnocchi romani, care au o istorie veche și adânc înrădăcinată, atrage atenția prin prepararea sa în competiția MasterChef. Este rapid cautat si gatit in bucatarii. Ce zici să încerci rețeta de gnocchi romani? Hai, să facem rețeta de gnocchi romani pe care MasterChef a adus-o în bucătăriile noastre!
Bucatar sef
RETETA GNOCCHI ALLA ROMANA:
MATERIALE
250 de grame de gris
1 litru de lapte
80 de grame de unt
100 grame parmezan ras
2 galbenusuri de ou
Sare, piper si nucsoara dupa gust
Cum se prepară Gnocchi Alla Romana?
FABRICARE
Pentru a vă pregăti gnocchi romani, încălziți laptele într-o oală cu o bucată de unt, un praf de sare și un praf de nucșoară.
Se toarnă grisul în laptele clocotit și se amestecă cu un tel pentru a preveni formarea de pământ.
Gatiti acest amestec timp de 20 de minute si apoi scoateti-l de pe aragaz.
Adăugați în amestec brânza rasă și gălbenușul de ou.
Se bate energic cu un tel.
Se toarnă amestecul rezultat pe o tavă de copt și se lasă să se răcească.
Apoi, folosind un pahar, scoatem dischete mici din amestec si asezati-le pe tavi.
Se presară gnocchi cu parmezanul rămas, se topește untul și se toarnă peste gnocchi, se coace la 200 de grade timp de 20-25 de minute.
Bucura-te de masa ta...
ETICHETE
ACȚIUNE
Betül FiratYasemin.com - Editor