Cum se face Orama? Mâncare tradițională din Kârgâzstan: rețeta Orama

Preparatul orama, care a fost realizat în programul MasterChef și a fost fermecat de cei care l-au văzut, își ia locul printre aromele tradiționale din Kârgâzstan. Cum se face orama, care este făcută din aluat și umplută cu diverse ingrediente și care este rețeta? Să facem împreună acest gust unic al MasterChef.

Bucatar sef Mâncărurile locale pregătite în concurs devin indispensabile în bucătărie. In cele din urma Rețetă pentru „Orama”, aroma tradițională a „Kârgâzstanului” Competiția de gătit MasterChef, care a fost adusă pe ecrane, a devenit preferata multor iubitori de mâncare. Orama, care atrage atenția publicului prin aspectul său interesant, este o versiune diferită a mantii aburite. Mâncarea din Kârgâzstan, care este o delicatesă foarte ușoară și practică, se face prin umplerea aluatului filo sau aluat preparat cu ingrediente precum carne tocată, cartofi, morcovi și ceapă. Să cunoaștem îndeaproape această rețetă.

ȘTIRI ASOCIATECum să faci celebrii Gnocchi Alla Romana de la MasterChef? Reteta originala Gnocchi Alla Romana!

RETETA ORAMA:

MATERIALE

Pentru aluat;

1 pahar de apă
250 de grame de făină
2 oua
vârf de cuțit de sare

Pentru mortar interior;

500 de grame de carne tocată
1 ceapă de mărime medie
1 cartof
1 morcov
1 dovlecel de mărime medie
Sare si cateva linguri de ulei

ȘTIRI ASOCIATERețeta specială umplută uscată a MasterChef Yasin! Cum să faci umplutură uscată de care nu te poți sătura?

Reteta de orama MasterChef

FABRICARE:

Combinați făina, apa și oul. Apoi întindeți-l cu un sucitor, astfel încât să nu fie prea subțire.

Luați un castron adânc pentru a pregăti ingredientele pentru umplutură. Tăiați ceapa cubulețe, dați prin răzătoare morcovii, dovleceii și cartofii. Adăugați sare și ulei la sfârșit și amestecați toate ingredientele.

Apoi, întindeți umplutura pe tot aluatul întins și înfășurați-l sub formă de rulou.

Pune apă fierbinte în oala de abur.

Gatiti orama manti in apa clocotita cu capacul inchis timp de 45 de minute.

Bucura-te de masa ta...

Betül FiratYasemin.com - Editor

Despre Editor