Cum se prepară sosul pesto?

Cel mai potrivit sos pentru paste este sosul pesto. Puteți prepara sosul pesto, pe care îl mâncați și îl savurați la producătorii de paste, acasă. Iată rețeta sosului pesto...

Sosul Pestou, Apărut în regiunea Genova din Italia, este un sos cu ulei de măsline, nuci de pin, parmezan, usturoi și busuioc. Pesto înseamnă bătut și zdrobit în italiană. Toate materialele sunt realizate turnându-le într-un aer. Spanacul sau racheta este folosită și în sosul pesto în loc de busuioc. Cum se prepară un sos pesto ...

Materiale necesare:

3 căței de usturoi
Sare de mare
50 de grame de nuci de pin
50 de grame de parmezan
piper negru moara
un pahar de ulei de măsline
o a treia bucată de busuioc
2-3 lingurițe de sare

Mod de preparare:

Mai întâi se spală bine busuiocul și se usucă după spălare. Adăugați pinii și prăjiți la foc mediu în tigaie.

În blender, se adaugă mai întâi uleiul de măsline, apoi usturoiul, sarea, piperul, busuiocul, alunele, parmezanul și se amestecă.

După ce toate ingredientele sunt bine amestecate, puneți sosul într-un borcan de sticlă și păstrați-l la frigider timp de 1 săptămână. O puteți păstra și la congelator timp de 1-2 luni.

Cu sosul pesto, puteți:

Folosind paste cu sos pesto, sos pesto, pizza cu sos pesto, canapea cu sos pesto, sandwich cu sos pesto, salată cu sos pesto, carne la grătar cu sos alimentePuteți adăuga aromă în numele dvs.

ȘTIRI RELATATECum se prepară sosul de curry acasă?

ȘTIRI RELATATECum se prepară sosul Worcestershire acasă?

ȘTIRI RELATATE7 retete pentru cei care iubesc tot felul de paste