Ce este un antioxidant? În ce alimente se găsește antioxidant?

Am investigat beneficiile necunoscute ale antioxidanților care purifică organismul de celulele dăunătoare. De asemenea, am compilat alimente bogate în antioxidanți. Iată care sunt avantajele antioxidantului...

Celulele dăunătoare sănătateÎi afectează funcționarea și accelerează îmbătrânirea și bolile. Cel mai simplu și mai impresionant mod de a purifica corpul de la ei este antioxidantuln sunt celulele. Acești antioxidanți, care sunt foarte importanți pentru organism, cresc și rezistența organismului împotriva celulelor canceroase.

Cei mai cunoscuți antioxidanți sunt A, E, Vitamina C, flavonoide, coenzima q10, licopen, seleniu și zinc.

Iată principalele surse de ANTIOXID

- Tocoferolul alfa se găsește în boabe precum grâu, porumb, mei și orez. În afară de aceasta, se găsește în uleiuri cum ar fi uleiul de floarea soarelui, uleiul de porumb, uleiul de semințe de bumbac, nucile și legumele verzi precum nucile, migdalele și alunele. Vitamina E este de asemenea rezistentă la gătit și la căldură, deci nu își pierde proprietățile în timpul gătitului. Cu toate acestea, nu va fi de folos în timpul prăjirii adânci și măcinării cerealelor.

- Pigmentul roșiatic-portocaliu, care este păstrat în organism și transformat în vitamina A, este un antioxidant foarte puternic Beta-caroten. Reduce riscul de a dezvolta cancer. Este abundent în legumele cu frunze verzi, cum ar fi morcovii, spanacul și broccoli și fructe precum caisele și piersicile.

- Este substanța licopenă care dă culoare roșie multor fructe. Se știe că are efecte pozitive împotriva bolilor cardiovasculare și a cancerului. Se găsește în roșii, guavă, pepene verde, grapefruit, pătrunjel de struguri, busuioc, palmier, sparanghel, ficatei de pui, ardei iute și varză roșie.

- Seleniul este, de asemenea, o substanță antioxidantă puternică. Se găsește în drojdia de bere, cereale, ficat, unt, pește, carne roșie, legume.

- Zincul se găsește frecvent în alimentele care conțin proteine. Este abundent în alimente precum carne, produse lactate, cartofi, orez brun, alune, caju, semințe de dovleac, fasole și făină integrală.

- În cercetări; Semințele de struguri au fost dezvăluite în literatura de specialitate ca fiind cel mai puternic purtător de antioxidanți disponibile până în prezent. Prin urmare, trebuie consumat în special cu semințe de struguri negri. În plus, experții spun că un antioxidant natural a fost luat prin consumul nucleului nu prin înghițire.

- Printre ceaiurile din plante sunt importante cimbrul, rozmarinul, salvia și ceaiul verde cu proprietăți antioxidante ridicate, ceaiuri precum ceaiul alb și condimentele precum menta, ghimbirul și turmericul. În studiile efectuate, cafeaua a fost de asemenea arătată ca o sursă importantă de antioxidanți.

ȘTIRI RELATATECe este boala lupus (SLE)? Care sunt simptomele?

ȘTIRI RELATATEExplicație interesantă asupra consumului de apă din Canan Karatay!