Cum se face Tarhana de afine? Reteta delicioasa de supa din tarhana de afine

Cu siguranță, ar trebui să încercați supa de afine, care este perfectă pentru a nu fi bolnav în timpul tranzițiilor sezoniere sau chiar pentru a crește rezistența organismului. Cea mai practică rețetă a ciorbei de afine, care trece multe afecțiuni de la boli de stomac la hipertensiunea arterială într-un timp scurt, este în articolul nostru.

merișor Este o plantă care crește în mare parte în Marea Neagră și Çukurova și își ocupă locul în tarabe precum septembrie și octombrie. Merișoarele, pe care experții le recomandă să le consume, sunt cunoscute și ca „kiren” în rândul oamenilor. De la fructe aproape afine la frunze, rădăcina până la coajă, care este aproape un magazin complet de vindecare, este plină de beneficii. Reducerea problemelor sistemului digestiv, în afară de prevenirea infecțiilor tractului urinar de afine, care este un rezervor de antioxidanți, și prevenirea cariilor, scăderea colesterolului LDL și sprijinirea peretelui vascular, contribuind la sănătatea cardiovasculară și la proprietățile anti-cancer Acesta dispune. Conform studiilor, s-a observat că celulele canceroase împiedică creșterea și dezvoltarea celulelor canceroase în formarea cancerului de sân și de sân. Cranberry, care este foarte puternic în eliminarea bolilor de iarnă,

supă Puteți găti la fel. Dar mai întâi trebuie să-ți faci tarhana.

DESCRIERE KIZILCIK TARHANASI:

MATERIALE

2 kilograme de kiren
2 căni de apă
3 linguri de sare
1 mână de veche tarhana normală
Cât mai multă făină

PREPARAREA

În primul rând, fierbeți murdăria în puțul cu apă. După ce a fiert, puneți sare și fierbeți încă 15 minute.

După fierbere, lăsați deoparte să se răcească. După răcire, adăugați o mână de tarhana normală veche și cât mai multă făină.

Înveliți aluatul care are o consistență omogenă și lăsați-l să stea 1 noapte. Apoi ia-l la uscat pentru a se usca la soare.

Pudrați tarhana de merișoare uscate cu mână. În acest fel, îl puteți depozita într-un borcan.

RECEPT DE COPIE KIZILCIK:

MATERIALE

3 linguri de tarhana de afine
5 pahare de apă
2 linguri de ulei
4 -5 căței de usturoi

PREPARAREA

Puneți uleiul în tigaie și adăugați apă rece.

Adăugați 3 linguri de tarhana de merișor pe spate și amestecați. Când se întunecă, micșorează usturoiul și adaugă-l.

Când fierbe, închideți capacul vasului și lăsați-l să se odihnească.

O puteți servi mai târziu.

Bucurați-vă de masa dvs. ...