Cum se face carnea de vită Stroganoff?

Dacă doriți să faceți o cină elegantă și delicioasă pentru cină și să vă surprindeți oaspeții, rețeta Beef Stroganoff este pentru dvs.... Iată rețeta...

Dacă doriți să faceți carne de vită Stroganoff, pe care obișnuim să o vedem în restaurante elegante, acasă, puteți încerca cu ușurință această rețetă.

ingrediente:

Un kilogram de placaj
3 alimente lingură de ulei de măsline
1 lingura de unt
1 ceapă medie
2 căței de usturoi
10 ciuperci
1 ardei gras de culoare
1 frunză de dafin
1 lingura faina
5 ardei murati
1 lingura de mustar
1,5 cani bulion fierbinte
1 linguriță de sare
O jumătate de linguriță de piper negru proaspăt măcinat
1 pachet de smântână

Mod de preparare:

Tăiați placajul pe care l-ați cumpărat în benzi. Se toacă ceapa, usturoiul și ardeii.

De asemenea, tocați muraturile de castraveți și ciupercile.

Puneți uleiul de măsline în tigaie și gătiți carnea în tigaie până se schimbă culoarea lor. După ce carnea începe să se rumenească, continuă să se rumenească adăugând ceapă și usturoi. După ce ați prăjit o vreme, aruncați frunza de dafin în interior.

Adăugați făina și ardeii tocați. După ce a pus sare în farfurie sare și piper negru proaspăt măcinat, gătește-l o perioadă. Apoi ia frunza de dafin din farfurie.

Puneți unt în ea și, în final, adăugați smântâna și murăturile de castraveți. Gătiti în acest fel timp de 10 minute. Serviți mâncarea gătită cu căldură fără a aștepta.

ȘTIRI RELATATERetete diferite de salate

ȘTIRI RELATATECum se prepară prăjiturele de ceai Matcha?

ȘTIRI RELATATECum trec cosurile de pe umăr?