Cum să faci cea mai ușoară pita pentru patiserie? Reteta pita de Ramadan in stil de patiserie

Pâinea de Ramazan pita, care este un fel de pâine plată doscată în bucătăria turcă, este indispensabilă pentru mese. Cele două arome ale pâinii pita, care sunt făcute atât în ​​cuptoarele de piatră, cât și în brutăriile normale, sunt diferite între ele. Deci, cum este făcută cea mai ușoară pita de patiserie? Rețeta de brioșă Ramadan în stil de patiserie este în articolul de astăzi.

Pita de Ramadan, care a devenit simbolul Ramadanului, este cel mai preferat gust atât pentru iftar, cât și pentru sahur. Ramazan pita, care poate consuma chiar și fără aditivi, este unul dintre primele gusturi care vin în minte când vine vorba de Ramadan. Pita este împărțită în două, făcute atât în ​​cuptoare de ouă, cât și în piatră normală. În timp ce unul se vinde în brutării, unul se vinde numai în brutării. Seamănă cu o patiserie vândută în brutării, în timp ce seamănă cu un aluat din brutării. Ești prea moale acasă cu propriile mâini în timpul Ramadanului. pita de patiserie Tu poți. Puteți găsi cea mai ușoară rețetă pentru pita de patiserie în articolul nostru de azi.

CLICK CITEȘTE ȘI: CUM SĂ FACI RAMADANUL CLASIC Pita?

Rețetă Pita PASTRY:

MATERIALE

1/2 cană ulei
50 de grame de unt (la temperatura camerei)
2/3 cană lapte cald
1 alimente lingură de zahăr
1/2 pachet de drojdie umedă (sau 1 linguriță de drojdie uscată)
1 linguriță de sare
1 ou
1 albus de ou
3-4 căni de făină

Pentru cele de mai sus;

1 gălbenuș de ou
1 linguriță melasă
1 lingurita susan
1 linguriță de semințe negre

PREPARAREA

Amestecați laptele cald, untul, untul la temperatura camerei, oul la temperatura camerei și afluxul de alte ouă într-un vas de frământare. Pune-ți zahărul și drojdia în ea. După ce aștepți o jumătate de oră, frământă bine cu făină.

Adăugați sarea și continuați să frământați până când se simte ca lobul urechii.

Acoperiți aluatul cu o cârpă umedă și lăsați-l pentru drojdie într-un loc cald. Verificați de la 45 minute la 1 oră.

Împărțiți aluatul fermentat în 2 bucăți. Faceți o formă rotundă cu mâna.

Așezați pe o tavă cu hârtie rezistentă la grăsime. Lăsați tava să fermenteze timp de 15 minute.

Formați-l cu un cuțit, amestecați gălbenușul de ou cu melasa și ungeți-l pe el.

Presărați semințe de susan și semințe negre și dați la cuptor la 180 de grade. Gatiti pana se rumenesc.

Îl puteți servi după odihnă.

Bucurați-vă de masa dvs. ...

ȘTIRI RELATATECum să aibă grijă de orhidee? Cum să udăm o orhidee acasă? Metoda de reînviere a orhideelor

ȘTIRI RELATATECum să ștergi cel mai practic dulap de bucătărie? Metode de purificare a uleiurilor din dulapul de bucătărie

ȘTIRI RELATATECum se face unt în mașina de spălat? Va exista într-adevăr unt în mașina de spălat?