Ce este cookie Kavala? Cea mai ușoară rețetă de prăjituri cu cava

Biscuiti Kavala, care sunt printre faimoasele arome ale bucătăriei Edirne, sunt făcute cu unt, migdale și făină. Cookie-urile Kavala, care au venit din perioada otomană până în zilele noastre, lasă o amprentă în palat. Dacă doriți să pregătiți cookie-uri kavala acasă, puteți încerca rețeta pe care am pregătit-o.

Împărtășim rețeta unui cookie numit după Kavala, orașul de coastă al Greciei. A început să fie construit încă din anii foarte vechi ai țării noastre fursecuri kavalaSi a inceput sa fie facut cu un amestec de unt produs din bivol si lapte de vaca ca in primii ani. Fiind una dintre cele mai preferate arome ale turiștilor locali și străini, cookie-urile Kavala, care sunt oferite de cofetărie, a venit. Cookie-ul kavala care însoțește momentele ceaiului aproape că se fascinează de aroma sa care se dispersează pe gură. Va fi o rețetă minunată pentru cei care o încearcă mai întâi cu gustul și aspectul său asemănătoare cu prăjiturile făinoase.

RECEPTĂ DE COOKIE KAVALA:

MATERIALE

1 cană de migdale nesalte
1 cană de zahăr pudră
1 cană de unt înmuiat
2 căni de făină
1/2 cana tahini

FABRICARE

Tăiați migdalele grosier, puneți-le într-o tigaie și prăjiți-le la foc mic aproximativ 5 minute.

Apoi adăugați 1 cană de făină, prăjiți cu migdala încă 2 minute și lăsați să se răcească.

Frământați untul înmuiat, tahini, zahărul pudră, restul de 1 cană de făină și amestecul prăjit cu migdale într-un bol separat, frământați.

Scoate bucăți mici din aluat și rulează-le în grosime de 1 cm. Tăiați în forma dorită și așezați-o pe tavă cu hârtie rezistentă la grăsime.

Gatiti 20 de minute la 160 de grade si lasati sa se raceasca.

O puteți servi cu cel mai recent zahăr pudră.

Poftă bună...