Sărbătoarea sacrificiului este cea mai ușoară rețetă de prăjire! Trucuri de prăjire

El a explicat rețeta tradițională de prăjire cu sfaturi și trucuri doar pentru yasemin.com de la singura adresă din Istanbul, Kavurmacı Hüseyin Goze. Pentru cei care doresc să gătească cea mai delicioasă friptură în timpul Eid al-Adha, puteți găsi rețeta de prăjire împreună cu trucurile din detaliile noutăților noastre.

CLICK PENTRU VIDEO DE ȘTIRI

Odată cu sosirea Sărbătorii Sacrificiului, pe care lumea islamică o așteaptă cu emoție. reteta de friptura cei mai căutați pe internet Rețete intrat între. Reprezentarea sărbătorii sacrificiului de prăjire este un fel de mâncare gătit în fiecare casă. Prăjirea făcută prin gătirea cărnii simple într-o oală pentru o lungă perioadă de timp se transformă într-un gust minunat pe care îl puteți servi cu orez, pita sau salată. Partea indispensabilă a Eid al-Adha nu poate fi altceva decât prăjirea ca plăcerea turcească. Astăzi, vă oferim rețeta tradițională de prăjire cu trucuri de la Kavurmacı Hüseyin Goze, unul dintre cele mai populare locuri de prăjire din Istanbul.

RECIPARE DE FURARE:

Uleiul cărnii se caramelizează și se rumenește bine până se topește.

Cele crocante din grăsimea topită se iau cu o strecurătoare, iar carnea slabă se toacă în prealabil și se închide capacul oalei.
După ce a lăsat bulionul, se amestecă și capacul este închis. Se așteaptă până se usucă.

Carnea care-și atrage sucul este amestecată și gătită în mod constant până devine un deliciu.
Se adaugă sare și se amestecă cu 10 minute înainte de a o lua de pe foc.

Când carnea se întâlnește cu sare, este scoasă de pe foc și cârpa este acoperită și odihnită și servită cu bulgur sau pilaf de orez, astfel încât gura să fie închisă și să nu se pună aer pe ea.

Bucura-te de masa ta...

PUNCTELE PURE ALE FĂRĂRII

Prăjirea tradițională se face în vase de cupru, linguri de lemn și foc de lemn.

-Dacă este gătit în focul fumului, căldura fumului dă aromă.

În prăjirea tradițională, carnea este gătită în uleiul propriu cu suc propriu.

-Apa și uleiul nu sunt adăugate. Se adaugă numai sare.

Carnea se amestecă constant. Este controlat.

-Carnea gătită în aragazul sub presiune nu va fi prăjită.