Cum se face cea mai ușoară cremă de brânză? Sfaturi pentru a face brânză cremă acasă

Brânza cremă, care este indispensabilă pentru micul dejun și o parte indispensabilă a unor rețete pentru desert, poate fi făcută foarte ușor acasă. Ți-ar plăcea să consumi brânză cremă pe care o prepari cu propriile mâini pentru micul dejun, în loc de brânză gătită gata preparată și alimentată? Iată rețeta cremă de brânză de casă:

Brânza cremă este printre cele mai consumate tipuri de brânză astăzi. Brânza cremă, care chiar și copiilor cărora nu le place brânza mănâncă cu drag, este un tip de brânză care poate fi consumată cu liniște sufletească de dieters. Moale și în același timp neted, obținut dintr-un amestec de brânză smântână, smântână sau smântână și lapte. brânză cu ardei iute și cimbru pentru micul dejun, pentru desert sau pentru prepararea prăjiturilor Poți să folosești. Este mai mult sau mai puțin asemănător cu brânza de casă de tip olandez. Brânza cremă și labneh sunt deseori amestecate de consumator, deoarece sunt răspândite. Un produs din lapte fermentat tradițional, labneh este obținut prin eliminarea o parte din zer din iaurt. De aceea se mai numește iaurt concentrat. Este atât bogat în calciu, cât și foarte scăzut în calorii. Dacă doriți să consumați brânză de casă care este naturală și ușor de făcut, puteți încerca această rețetă.

RECEPTĂ DE DRAGĂ DE CREAMĂ:

MATERIALE

1 litru lapte
1 pachet crema de lapte
Sucul de jumătate de lămâie
Sare

FABRICARE

Mai întâi, scoateți laptele din frigider și lăsați-l să stea până când ajunge la temperatura camerei. Apoi adăugați sucul de jumătate de lămâie în lapte, punându-l într-un bol cu ​​un capac.

Lasă-l în acest fel timp de 2 ore. La sfârșitul perioadei, laptele trebuie să fi fost tăiat. Dacă laptele nu s-a oprit, puteți aștepta încă o jumătate de oră.

Se filtrează cu o brânză curată. Pune brânza pe care o introduci în bici. Apoi adăugați sare și smântână de lapte și bateți cu un mixer timp de 5 minute.

Puneți amestecul într-un recipient de depozitare și închideți-l bine. Păstrați brânza la frigider timp de 3-4 ore cu gura închisă.

La sfârșitul perioadei, brânza ta cremă va fi gata.

Bucura-te de masa ta...