Cum este cea mai ușoară marmeladă de măceșe? Rețetă de marmeladă de măceșe

Protejează corpul de toți microbii cu beneficiul măceșului care provine din familia Gülgil. Deoarece fructele de măceș nu pot fi consumate pure, se face gem sau marmeladă. În articolul de astăzi, cum să faci marmeladă de măceșe pentru tine? Am investigat răspunsurile la întrebările care sunt sfaturile marmeladei de măceșe.

Măceșul, denumire științifică Rosa Canina, este o plantă care crește în Europa, Africa de Nord și Asia de Vest și aparține familiei rozaceelor. Această plantă, care este păroasă în interior, are multe semințe și se coace toamna. Măceșii au între 1 și 3,5 metri, iar trunchiul și ramurile lor sunt spinoase. Fructul de măceșe, care are multe beneficii pentru organism, conține vitaminele A, B, C și E. În mod tipic, acesta variază de la roșu la portocaliu, dar cu unele specii purpuriu închis la negru. Șoldul de trandafir din marmeladă este, de asemenea, popular printre oamenii cu numele yabangülü, măceșe, itgülü, râs, yiric. este cunoscut. Este cel mai bogat fruct din lume în ceea ce privește vitamina C.

cea mai productivă perioadă a anului trecut în Gumushane 27 de specii care cultivă măceșe găzduiesc 17 specii în Turcia În timp ce se confruntau, din cauza epidemiei de coronavirus (Covid-19), cetățenii s-au dus la munte pentru a colecta fructele de măceșe din depozitul de vitamina C. îmbulzesc. Producția de marmeladă, care este cea mai consumată formă de fructe de măceș, care este cultivată în aproape fiecare sat și conține vitamina C echivalentă cu un caz de portocală în 100 de grame, are loc după etape dificile.

Rețetă de marmeladă de măceșe:

MATERIALE

1 kilogram de măceșe coapte
O jumătate de kilogram de zahăr granulat
1 lingură de suc de lămâie

FABRICARE

Rupeți părțile de flori ale fructelor de măceș și spălați-le bine.

Luați apoi măceșele într-o cratiță adâncă și fierbeți-le adăugând apă până când două degete trec peste ea.

După ce strecurați fructele fierte de 3 ori, zdrobiți-le cu o lingură de lemn.

Luați fructele piure într-o oală, adăugați zahăr și suc de lămâie și fierbeți-le la foc mic.

Luați 1 marmeladă clocotită din sobă și lăsați-o să se răcească. Îl poți consuma cu plăcere după ce se răcește.

Bucura-te de masa ta...