Cum se face o friptură cu cafea? Rețetă ușor de preparat friptură de cafea

Există mult interes pentru cafea în țara noastră. Când suntem lipsiți de somn, când suntem stresați, vrem mereu să bem cafea. Sosurile delicioase sunt preparate cu cafea, iar mesele sunt încoronate. Unul dintre cele mai bune feluri de mâncare este fileul de friptură. Cum ai vrea să încerci o friptură gătită cu cafea? Iată rețeta de friptură de cafea:

Friptura este cel mai puțin gras și mai frumos loc al animalului. Pentru că știm exact unde este carnea, ne gândim uneori că cumpărăm cea mai delicioasă carne, dar cumpărăm de fapt carne care nu are nicio legătură cu carnea pe care o dorim. În timp ce facem acest lucru, nici măcar nu observăm. Friptura poate fi gătită în diferite moduri la bovine sau la vite mici. Concursul cel mai vorbit și despre care s-a vorbit friptură de cafea este mirat de toată lumea. Mulți oameni caută rețeta acestui fel de mâncare, căutând cum să facă friptură cu cafea, rețetă de friptură de cafea. Astăzi vă oferim rețeta fripturii de cafea.

REȚETĂ DE FURT DE CAFE:

MATERIALE

10 filet

Pentru marinată;

4 fotografii de espresso
2 linguri boabe de cafea
O lingură de piper negru
1 pahar cu apă măsură de ulei
Putina sare

Pentru sosul de ciuperci;

1 kilogram de ciuperci
2 cepe
2 pachete de espresso smântână
Ulei lichid
Piper negru
Sare

FABRICARE

Se amestecă toate ingredientele bătând ușor cafele și fasole de piper negru.

Adăugați și carnea și lăsați aproximativ 40 de minute pentru marinată.

Tocam ceapa pentru mancare si o sotam.

Adăugați ciupercile pe care le-ați tocat pentru mâncare și continuați să sotati.

Apoi adăugați sare, piper negru și smântână.

Când crema este scăzută, adăugați espresso și opriți focul.

Lăsați carnea la temperatura camerei în tigaie.

După ce sigilați o parte la foc mare, întoarceți-o cu capul în jos în spațiul gol din tigaie.

După ce sigilați cealaltă parte la foc mare, întoarceți puțin aurul în jos și întoarceți-l să gătească.

Adaugă sosul de ciuperci după ce este fiert.

Îl puteți decora cu boabe de cafea în timpul serviciului.

Poftă bună...