Cum se face supă despicată? Cea mai ușoară rețetă de supă despărțitoare

Nu puteți gusta supa despicată, care a fost făcută frecvent în zonele satului în ultimii ani și consumată de femeile care lucrau pe câmp pentru a le menține pline. Datorită pregătirii sale ușor de făcut, puteți oferi și supă, care va fi indispensabilă pentru cină, bebelușilor dvs. care trec la alimente suplimentare.

Split, care este folosit ca ingredient principal sau aditiv al multor feluri de mâncare din bucătării, poate fi uneori amestecat cu bulgur. Despicarea este materialul obținut prin fierberea și uscarea grâului tare și apoi spargerea cojii prin bătut cu tehnici tradiționale. Deși se obține practic folosind metode similare bulgurului, divizarea necesită mai puțină muncă decât bulgurul. Yarma, unul dintre elementele indispensabile ale culturii bucătăriei anatoliene, este în general identificat cu desertul ashura. Deși este folosit în multe rețete de alimente și deserturi diferite, este o cereală foarte hrănitoare. iese. Yarma, unul dintre elementele indispensabile ale culturii bucătăriei anatoliene, este în general identificat cu desertul ashura. Deși este folosit în multe rețete de alimente și deserturi diferite, este o cereală foarte hrănitoare. iese. Supa despărțită, care este una dintre aromele indispensabile ale bucătăriei Amasya, este atât satisfăcătoare, cât și foarte ușor de preparat. De asemenea, le place foarte mult primilor băutori, pe care le puteți consuma ca gustare. Deci, cum se face supa despicată? Care sunt trucurile? Detaliu

știrinoi avem ...

REȚETĂ DE CUPĂ YARMA:

MATERIALE

O jumătate de pahar de grâu crăpat
2 linguri de făină
1 pahar de ceai de naut
O jumătate de pahar de iaurt
1 gălbenuș de ou
5 pahare de apă
1 linguriță de sare
Pentru cele de mai sus;

2,5 linguri de unt
1 linguriță de mentă uscată

FABRICARE

Într-o oală de supă adâncă, amestecați făina, sarea, iaurtul și oul cu 1 cană de apă până devine netedă. Apoi adăugați apa rămasă și porniți aragazul la foc mediu.

Se adauga nautul despicat, fiert in apa si se lasa sa fiarba.

Reduceți fundul supei clocotite și pregătiți sosul într-o tigaie separată.

Luați uleiul de mentă din aragaz și amestecați-l în supă. Puteți lua supa pregătită în castron și serviți-o fierbinte.

Poftă bună...

SFATURI:

Când începeți supa, trebuie să aveți grijă să nu o tăiați, deoarece este condimentată.

Dacă fierbeți naut și ignam cu o noapte înainte sau le înmuiați în apă, le puteți găti rapid.