Ce este ceaiul Nogai? Cum se face ceaiul Nogai? Beneficiile ceaiului Nogai

Ceaiul Nogai, preferat în țările caucaziene de secole pentru a-și proteja sănătatea de vreme rece și pentru a hrăni stomacul, se numește ceai gătit în lapte. Îți împărtășim producerea și beneficiile ceaiului de nogay, care se face ca o supă, care la prima vedere pare diferită pentru cei care nu au auzit până acum, dar care vor deveni o aromă indispensabilă după aceea.

Ceaiul Nogai, cunoscut și sub numele de ceai caucazian, ceai tătar, ceai Tibet sau ceai Ayakșay, este o metodă aplicată de oamenii care trăiesc în țările caucaziene pentru a se proteja de frig de mai mulți ani. Această rețetă, realizată prin transformarea untului, a piperului negru și a laptelui în ceai negru clasic, întărește sistemul imunitar prevenind răcelile și gripa. Ceaiul Nogai, care se bea și ca supă, este uneori feliat în pâine și consumat cu plăcere. Ceaiul Nogay, un ceai preparat cu lapte, este disponibil în bucătăria indiană și britanică. ceai cu laptea fi rival. Singura diferență este că conține unt și piper negru.

BINE CUM SE FACE CEAI NOGAY?

MATERIALE

Ceai negru în vrac pe care îl preparăm întotdeauna acasă
1 pahar de lapte
1 linguriță de unt sau smântână
Un praf de sare și piper
1 cratiță de dimensiuni mici

FABRICARE

În primul rând, preparați interiorul vasului cu apă, ca de obicei.

Apoi adăugați-l la două pahare de lapte și lăsați-l să fiarbă.

Când începe să fiarbă ușor, adăugați piper negru și sare în tigaie.

Când ceaiul fierbe bine, strecurați-l într-o altă oală.

O puteți servi într-un pahar de servit cu o bucată de unt sau smântână.

Poftă bună...