Cum se fac picioare și picioare de pita? Gustul Manisei veche de 4 secole cu rețetă picioare pita și picioare

Îți împărtășim rețeta piciorului cu pita, care a supraviețuit din perioada otomană până în zilele noastre și a lăsat o urmă pe gust cu rețeta sa veche de 4 secole. Fabricat special în districtul Kırkağaç din Manisa, trotterul cu pita este primul gustat de cei obișnuiți. Deci, cum să faci picioare pita și picioare acasă?

Unic pentru Kırkağaç, cu o istorie de 4 secole.Picioarele Pita„mâncarea mușcă un deget. Cu gustul său delicios lăsat pe gust, picioarele de pita au fost realizate pentru prima dată, mulți oameni din districtele Manisa adunându-se de ani de zile. Aroma, care este făcută din sucuri de carne de pide, trotter și trotter și care este de 10 TL pe porție, este aproape fascinată de cei care o gustă pentru prima dată. Experți pentru această masă, care a fost consumată cu nerăbdare de ani de zile cu beneficiile sale pentru sănătate, „Antibiotic natural datorită conținutului bogat de vitamine și minerale. Întărește sistemul imunitar. Protejează de frig și gripă în lunile de iarnă " spune. Cei care vor să o facă acasă pot încerca rețeta pe care am pregătit-o.

REȚETĂ PITA LEG:

MATERIALE

Cap de vițel
Tibia
Picior de vițel
Acea
Unghia pita
Sare
ardei rosu 

FABRICARE

Mai întâi, fierbeți capul vițelului, osul din tibie și picioarele vițelului în oala sub presiune.

Apoi separați carnea de oase și strângeți-o bine.

Apoi înmuiați pitasul feliat cu apă fiartă.

Puneți carnea pe ea și udați-o din nou cu apă. În cele din urmă, prăjiți ardei iute și unt pe el și turnați-l bine.

O puteți servi fierbinte.

Bucura-te de masa ta...