Care sunt beneficiile iaurtului de bivol? Cum se face iaurt de bivoliță și la ce servește?

Iaurtul de bivol, care a fost consumat de secole, a fost uitat de mult timp împotriva pericolului de dispariție. Cu toate acestea, astăzi, pe măsură ce crește importanța unei alimentații sănătoase, iaurtul de bivoliță de apă a ieșit din nou în prim plan. Am cercetat pentru dvs. pe cei care sunt curioși cu iaurtul de bivol, care conține o mulțime de vitamine și minerale. Deci, care sunt beneficiile iaurtului de bivol? În detaliile știrilor:

Conținând de două ori calciu în laptele de vacă și de oaie lapte de bivolăProducția de iaurt fabricat din iaurt a început să crească astăzi. O sursă de venit pentru cei care trăiesc în bucătăriile anatoliene de secole și mai ales pentru cei care trăiesc în platou iaurt de bivoliță de apăCel mai mare factor în scăderea efectivelor de îngrășare este mai ușor. Situația care scoate din nou la lumină manda pe cale de dispariție este boala în creștere. SănătatePentru a preveni bolile cauzate de alimente nenaturale și poluarea aerului, experții recomandă cu tărie alimentele organice. În acest sens, ochii s-au îndreptat către cele mai benefice alimente din istorie. Unul dintre ei a fost laptele de bivoliță de apă. Fermele au fost înființate în orașe precum Amasya, Balıkesir, Çorum, Sivas și Muș în țara noastră. Iaurtul obținut din acest lapte, care conține 60% calciu și 40% proteine, crește rezistența organismului împotriva aproape tuturor bolilor. În plus, iaurtul de bivolă de apă, bogat în vitaminele E și A, conține și bacterii benefice. Iaurtul de bivoliță, care este mai alb decât alte lapte, este, de asemenea, preferat în industria cafelei. Iaurtul natural de bivoliță cu antibiotice este, de asemenea, foarte scăzut în calorii.

CUM SE FACE IOGURTUL DE SÂN?

Adăugați un litru de lapte de bivolă într-o cratiță adâncă. Se amestecă în permanență cu strecurătoarea. Lasa aragazul sa fie pe foc mic. Scoateți spuma din laptele care fierbe constant. Apoi adăugați o linguriță de iaurt de bivoliță de apă prefabricat în laptele îngroșat și redus. Continuați să amestecați. Apoi acoperi gura cu o bucată subțire de pânză de brânză. Puneți capacul oalei pe el și înfășurați oala complet. Lăsați-l să stea 4 ore la temperatura camerei fără să vă mișcați. Apoi ia cârpa în jurul ei și pune-o în frigider și așteaptă încă o zi. Consumați iaurtul de bivolă astfel preparat în decurs de 10 zile. În caz contrar, va deveni rapid mucegăit. Uneori este dificil să-și păstreze consistența, deoarece este un iaurt foarte întăritor.

Care sunt avantajele micului dejun?

- Copiii pot consuma cu ușurință. Deoarece cantitatea de lactoză din conținutul său este mică, nu provoacă alergii. Prin urmare, crește efectul calciului și al proteinelor, care contribuie la dezvoltarea oaselor și a mușchilor.

- Iaurtul de bivoliță de apă, care este, de asemenea, bogat în vitamina A, care este indispensabilă sănătății ochilor, previne boli precum cataracta care pot apărea la vârste înaintate.

- Reînnoiește rapid flora intestinală. Prin urmare, elimină problemele digestive prin reglarea funcțiilor sale. În plus, vitaminele și mineralele sunt mai ușor de enzimat la persoanele cu floră bună. În special absorbția fierului previne boli precum anemia. În continuare, pierderea părului previne, de asemenea, probleme de sănătate, cum ar fi creșterea sau pierderea în greutate dezechilibrată.

- Raportul de grăsime este ridicat. Cu toate acestea, crește nivelul colesterolului sănătos. Nu produce efecte negative asupra sănătății vasculare și a inimii.

- Este cel mai ideal aliment după ciuperci pentru cei care nu pot consuma carne roșie. Întărește sistemul nervos deoarece conține vitamina B12 bogată. Acest lucru aduce beneficii și sănătății creierului. Întărește concentrarea și memoria. Este suficient să mențineți chiar și un bol potrivit pe tot parcursul zilei.

ȘTIRI CONEXECe fel de mușcătură de insectă se întâmplă? Semne de mușcături de insecte! Metodă naturală de a mușca țânțarii

ȘTIRI CONEXEModele de pantofi casual 2020