Cum se face cel mai ușor tartolet? Sfaturi pentru prepararea tartoletului

Dacă vrei să îți faci propria ta tartelă, ușoară și foarte gustoasă, făcută în tarte mici, această rețetă este doar pentru tine. Dacă doriți să serviți gustări prezentate elegant oaspeților dvs., puteți face tartolet într-un timp scurt. Deci, cum să faci tarlolet acasă?

Tartoletul, gravat în amintiri cu smântână și fursecuri delicioase, este la fel ca aroma sa. Este un fruct foarte practic desert. Îl puteți decora cu fructele dorite și îl puteți hrăni cu ușurință copiilor dvs. care iubesc desertul. Te gândești să faci tartolet și "rețetă de tartlet de fructe, cum se face tartolet" Dacă credeți că ar trebui să revedeți cu siguranță articolul nostru. A face tartolet acasă poate fi intimidant pentru mulți oameni la început, dar cu această rețetă practică și sfaturile pe care le vom împărtăși, este posibil să se obțină rezultate rapide și delicioase. Tartoletele pe care le veți servi cu umpluturi de cremă și fructe de sezon vă vor ajuta să obțineți cele mai bune. Tartoletul, care este cumpărat de obicei gata preparat de la patiserii, este preferat mai ales la ceai.

ȘTIRI CONEXECum să faci tarta de prune cel mai ușor? Sfaturi pentru a face tarta de prune

REȚETĂ TARTOLET:

MATERIALE

150 de grame de unt
O jumătate de pahar de zahăr granulat
1 pachet de vanilie 
1 ou
2 pahare și jumătate de făină

Pentru crema;
2 pahare și jumătate de lapte 
3 linguri de amidon 
3 linguri de zahăr granulat
1 pachet de vanilie 
2 linguri de unt 
1 plic de frisca pudra 

FABRICARE

Pentru a pregăti aluatul, frământați toate ingredientele, cu excepția făinii.

Apoi adaugati faina incetul cu incetul si continuati sa framantati.

Scoateți bucățile din aluatul format și așezați-le în matrițele de tartletă uleiate anterior.

După ce ați pus aluatul în forme, faceți găuri cu o furculiță, astfel încât să nu se ridice.

Coaceți în cuptorul de 180 de grade timp de 20 de minute.

Lăsați aluatul tartolet gătit într-un loc răcoros să se răcească.

Între timp, pregătește crema. Pentru a prepara crema; Puneți lapte, amidon și zahăr granulat în oală, respectiv amestecați.

Când amestecul are o consistență cremoasă, adăugați untul și amestecați-l.

Scoateți smântâna clocotită de pe foc și puneți în ea frisca pudră. După acest proces, bateți smântâna.

Strângeți crema rezultată în tartolete și garnisiți cu fructe.

Poftă bună...

PUNCTELE TUBULUI PENTRU FABRICAREA TARTOLETELOR

• Pentru a avea un aluat moale și întins, ar fi decizia corectă să alegeți zahăr pudră. Utilizarea zahărului granulat vă poate face aluatul friabil. Cel mai bun lucru despre tartolete este că puteți schimba cantitatea de zahăr în funcție de preferințe.
  
• Aluatul clasic tartolet este de obicei îmbogățit cu gălbenuș de ou. Utilizarea unui ou întreg în această rețetă vă va permite să obțineți un tartolet foarte perfect. Dacă doriți, puteți folosi gălbenușul de ou cu 1-2 linguri de smântână. Cu toate acestea, dacă aceasta este prima dvs. încercare, utilizarea numai ouălor vă va conduce la un rezultat mai precis. Dacă aveți nevoie să faceți fără ouă, puteți folosi 2 linguri de iaurt pentru fiecare gălbenuș.
  
• Utilizarea apei răcite sau cu gheață ne va permite să păstrăm untul rece. Trebuie să folosiți foarte puțină apă în această rețetă. Adăugarea excesului de apă va lua textura crocantă din aluat și o va strânge.