Cum se face cel mai ușor kebab din kirde? Trucuri originale kirde kebab

Îți împărtășim rețeta kebabului Kirde, care este adesea gătit în bucătăria Palatului Otoman, care este atât delicios, cât și necesită măiestrie. Conform informațiilor pe care le-am primit de la bucătarii experți, rețeta practică a kebabului kirde, care este delicios cu iaurt, se află în detaliile știrilor noastre.

Mâncărurile otomane, care încă se fac atât în ​​trecut, cât și astăzi, continuă să fascineze palatul cu aromele lor rafinate. De data aceasta, este umplut cu cuburi de carne între ele, care sunt adesea gătite în bucătăria otomană. kirde kebabDăm rețeta. Kebabul kirde, care va înveseli mesele la cină, se numără printre cele mai preferate feluri de mâncare ale sultanilor. Când aceste aluaturi subțiri, care sunt suprapuse unul peste altul și umplute cu cuburi de carne, se combină cu sos de iaurt, iese un fel de mâncare delicioasă precum kebabul kirde. Kirde Kebab, al cărui aspect ne amintește de ungerea Kayseri, se va potrivi foarte bine meselor tale de cină. Dacă sunteți gata, iată rețeta și prepararea kirde kebab pas cu pas.

ȘTIRI CONEXECum se face cel mai simplu kebab de hârtie? Sfaturi și detalii despre kebabul de hârtie

REȚETĂ KIRDE KEBAB:

MATERIALE

Jumătate kg de picior de miel
Ulei lichid
1-2 căței de usturoi
2 roșii

Pentru marinatele din carne;

1 suc întreg de ceapă
1 pahar de ceai cu lapte
1 ceașcă de ulei
1-2 crenguțe de frunze proaspete de cimbru
Sare

Pentru cele de mai sus;

2 capia roșii
2 ardei grași verzi
1 ceapa intreaga
10 ciuperci

ȘTIRI CONEXECum se face cel mai ușor kebab de piatră? Rețetă de kebab de piatră în stil restaurant

ȘTIRI CONEXECe este Tașköprü bine kebab și din ce este făcut? Taskopru rețetă kebab bine

FABRICARE

Rețeta începe prin marinarea cărnii mai întâi. Pentru marinat, luați ingredientele într-un castron, adăugați carnea cubulețe și frământați-o bine cu mâinile.

Tăiați ardeiul capia și ardeiul verde în juliene. Tocam ceapa in patrunjel si apoi taiem ciupercile in bucati mari.

Sote ingredientele tocate mărunt în puțin ulei. Opriți aragazul adăugând roșiile și usturoiul, care sunt tăiate cubulețe în cuburi mari.

Începeți să gătiți carnea marinată într-o tigaie separată.

După ce carnea este gătită, luați-o pe farfurie. Așezați lavash pe o farfurie mare. Apoi adăugați carnea și legumele sotate.

O puteți servi stropind iaurt bătut și ardei iute.

Poftă bună...