Cum se face praf de copt acasă? Sfaturi pentru prepararea celei mai ușoare praf de copt

Pudra de copt, care este o parte indispensabilă a rețetelor de patiserie, uneori nu poate fi găsită în comestibil. Aici vă împărtășim o rețetă care vă va veni în salvare în aceste situații. Rețeta de casă de praf de copt, care suntem siguri că veți fi surprinși, poate fi găsită cu ușurință în detaliile articolului nostru de astăzi. puteți găsi.

Bicarbonatul de sodiu este un agent chimic de dospire uscat, care este un amestec de bicarbonat de sodiu sau bicarbonat și un acid slab. Bicarbonatul de sodiu este folosit pentru a crește volumul alimentelor gătite și pentru a le ușura. Bicarbonatul de sodiu, care creează arome pufoase cu această substanță multifuncțională, a devenit un ingredient folosit nu numai ca ingredient alimentar, ci și în îngrijirea pielii. Pachetele de bicarbonat de sodiu din fiecare casă se pot epuiza uneori atunci când te aștepți mai puțin. Gospodinele pot folosi în general bicarbonat de sodiu în loc de bicarbonat de sodiu. Cu toate acestea, este posibilă și prepararea bicarbonatului de sodiu acasă. Desigur, nu este posibil să găsiți aceste materiale în fiecare casă. Vă puteți păstra praful de copt într-un borcan în loc de un pachet cu 3 ingrediente pe care le veți cumpăra de la un medicină pe bază de plante. Acest lucru va contribui, de asemenea, la economia de origine. Vei fi foarte surprins când vei încerca rețeta noastră de praf de copt pe termen lung. Să pregătim împreună pudra de copt de casă:

ȘTIRI CONEXECe este zahărul glazur și ce ingredient este zahărul glazur? Utilizări de zahăr pudră

Rețetă de praf de copt:

Primul ingredient principal al prafurilor de copt pe care le cumpărăm gata preparate este bicarbonatul de sodiu pur, și anume carbonatul.

Prin urmare, primul material pe care ar trebui să îl cumpărați ar trebui să fie carbonatul. Faptul că rețetele dvs. sunt pufuri umflate va avea nevoie, de asemenea, de un impuls îngroșător. În acest pas, sare de lămâie și amidon intră în joc.

Dacă o puteți găsi, puteți folosi și cremă de tartru în loc de sare de lămâie și amidon. Pentru a face 1 borcan mic de praf de copt;

4 linguri bicarbonat de sodiu
1 linguriță de sare de lămâie
2 linguri amidon de porumb sau de grâu

O altă rețetă este;

4 linguri bicarbonat de sodiu
3 linguri de crema de tartru
2 linguri de amidon

FABRICARE

Treceți ingredientele prin blender și faceți-l pudră.

Când atinge o consistență lină, transferați-l într-un borcan mic și păstrați-l și folosiți-l pentru produsele de patiserie în funcție de cantitatea specificată în rețetă.

În rețetele clasice de patiserie, 1 - 1,5 lingurițe de praf de copt vor fi suficiente.

Poftă bună...