Cum se macină tocat acasă? Cum să trageți carnea într-o mașină de tocat carne

Cel mai bun mod de a evalua carnea după Eid al-Adha este tocat carne. Puteți trage cu ușurință carnea de sacrificiu acasă, fără a merge în oraș. Cum se face carne tocată cu ușurință acasă? Cum să trageți carnea într-o mașină de tocat carne? Am cercetat pentru tine. Iată detaliile:

Dacă doriți să folosiți carnea proaspătă rămasă din Eid-al-Adha, vă puteți face propria carne măcinată acasă. Deoarece măcelarii sunt foarte ocupați în timpul Eid al-Adha, vă puteți trage cu ușurință carnea singură cu o mașină de tocat acasă și o puteți pune în dulap pentru a o folosi pentru mese. Înainte de a transforma carnea în carne tocată, trebuie mai întâi să o lăsați la frigider pentru o zi. Pentru că carnea odihnită este mai delicioasă după ce este trasă. Am pus împreună câteva trucuri pentru a trage carne de vită măcinată pe care le puteți păstra împărțind-o în părți egale în frigiderul mic. Detaliu știriin noi:

ȘTIRI CONEXECât și cât timp se păstrează carnea în congelator? Cum se păstrează carnea roșie la congelator

CUM SE FACE CARNE DE MASA ACASA?

- Așezați carnea pe care ați adus-o bucăți la frigider timp de cel puțin 1 zi înainte de a o macina ca carne tocată. Apoi îndepărtați oasele și părțile dure ale cărnii pe care le-ați odihnit. Dacă există membrane în interiorul bucății de carne, îndepărtați-le și ele.

- După ce îl extrageți bine, tăiați-l în bucăți mici, fără a scoate uleiul. Puteți trage carnea pe care o tăiați în două moduri. Dacă aveți o mașină de tocat carne acasă, porniți-o și puneți carnea în ea și începeți să trageți.

- Dacă nu aveți carne tocată acasă, vă puteți măcina cu ușurință carnea cu un robot.

Puteți lua toți nervii cărnii pentru a nu avea dificultăți în tragerea ei cu robotul. Așezați carnea pe jumătate în robot. Măcinați carnea de 10 ori la intervale. În timpul măcinării, carnea se poate bloca în partea lamei robotului sau se poate aduna în partea de jos. Între timp, puteți opri robotul să funcționeze și continuați agitând robotul de câteva ori.

După ce îl tăiați la grosimea dorită, îl puteți păstra în congelator plasându-l în pungi pentru congelator.

Cât timp se poate vinde carne în congelator?

Diferența de zile care va apărea când soiurile de carne roșie sunt depozitate în congelator în loc de frigider poate fi văzută în exemplele de mai jos:

- Carnea în cuburi și friptura pot fi păstrate la frigider timp de 3-4 zile, în timp ce în congelator pot rămâne proaspete timp de 6-12 luni.

- Carnea tocată, chiftelele și organele pot fi păstrate la frigider timp de 1-2 zile, în timp ce în congelator pot rămâne proaspete 3-4 luni.

- Carnea gătită și preparatele din carne pot fi păstrate la frigider timp de 3-4 zile, în timp ce în congelator pot rămâne proaspete timp de 2-3 luni.

- În timp ce supele preparate cu bulion și bulion pot fi păstrate în frigider timp de 1-2 zile, ele pot rămâne proaspete 2-3 luni în congelator.

- După deschiderea pachetelor de produse delicatese precum cârnați și salam, maxim 4-5 zile la frigider, Carnea afumată poate fi păstrată timp de 1 săptămână, în timp ce la congelator această perioadă este de 1-2 luni pentru salam, de 9-12 luni pentru carnea afumată. lună.

ȘTIRI CONEXE

Cea mai eficientă și mai bună protecție solară 2021

ȘTIRI CONEXE

Cum se folosește mașina de tocat carne? Modele electrice de tocat carne 2021