Cum să gătești cele mai bune pene de cartofi? Gătit pene de cartofi în cuptor, la consistență maximă

Cartofii prăjiți cu felii de mere, care au fost foarte populari în ultima vreme, sunt foarte populari. Cartofii condimentați se vor coace la cuptor și vor însoți mâncărurile din carne. Această rețetă de gustări, pe care o puteți face cu ușurință oricând doriți, va fi un aliment indispensabil. Deci, cum să gătești cele mai frumoase pene de cartofi?

Cartofii sunt un aliment foarte popular. Toată lumea de la șapte la șaptezeci o iubește, indiferent dacă este prăjită sau coaptă. Cartofii coapte la cuptor sunt preferați mai mult în ceea ce privește sănătatea. Mirosul cartofilor coapte este, de asemenea, foarte frumos. Cartofii tăiați sub formă de felii de mere la cuptor și apoi adăugați cu condimente și fierte sunt, de asemenea, foarte populari în străinătate. Această rețetă se potrivește cu multe feluri de mâncare diferite, de la mâncăruri din carne la mâncăruri cu legume, de la gustări la fast-food, cum ar fi hamburgeri. Se gătește fără să se usuce. Cu aroma sa ușor sărată, creează efectul de a mânca chipsuri. Haide atunci, deja îți spunem noroc mâinilor tale.

ȘTIRI CONEXECum să prăjești cartofii crocanți? Rețetă practică de cartofi prăjiți

Se numește cartof felie de măr, deoarece forma sa seamănă cu o felie de măr. Cartofii prăjiți absorb mai mult ulei decât cartofii prăjiți lungi.

• Tăiați cartofii de dimensiuni medii pe jumătate pe lungime. Tăiați-l pe jumătate pe lungime, astfel încât să fie din nou pe jumătate de lună. Dacă este prea mare, îl puteți tăia pe lungime și îl puteți face și mai subțire.
• Adăugați 1 linguriță de sare și o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu într-un castron cu apă rece. Apoi adăugați cartofii tăiați în acest amestec și lăsați-l la frigider timp de 1 oră.
• După 1 oră, scoateți feliile de măr și uscați-le cu un prosop de hârtie. Puneți în ulei fierbinte și nu amestecați până când exteriorul nu s-a întărit.
• Înfășurați feliile de mere prăjite cu un prosop de hârtie și așteptați să absoarbă excesul de ulei. Asigurați-vă că adăugați sarea cât este fierbinte, astfel încât să poată absorbi mai bine sarea. Îl puteți aroma cu condimente în timp ce serviți.

ȘTIRI CONEXECum se fac cartofi picante la cuptor? Cea mai ușoară rețetă de cartofi picante coapte

REȚETĂ DE CARTOFI DE MĂRĂ:

MATERIALE

4 cartofi
O jumătate de linguriță de ulei de floarea soarelui
1 linguriță praf de chili roșu
1 linguriță de cimbru
1 lingurita condiment sarat de usturoi
1 linguriță de sare

FABRICARE

Gustul oferă arome alternative pentru vegetarieni. Spălați cartofii și tăiați-i cu coaja în felii de mere.

Luați ulei și condimente într-un castron mare și amestecați. Transferați cartofii tăiați cubulețe și amestecați bine.

Puneți cartofii pe o tavă unsă cu hârtie, presărați sare de mare și coaceți-o în cuptorul setat la 190 de grade până se rumenesc. Se servește fierbinte.

Poftă bună...