O femeie de 66 de ani a început afacerea cu ciocolată

Berzechan Jale İzgin, un contabil pensionar în vârstă de 66 de ani, care locuiește în cartierul Merzifon din Amasya, produce ciocolata de care este interesată încă din copilărie în atelierul său, pe care l-a deschis cu sprijinul KOSGEB.

Izgin, care este căsătorit, are 2 copii și 3 nepoți, a iubit-o încă din copilărie după pensionare. ciocolatăA intrat într-o muncă febrilă pentru a produce produsul. Izgin, care a început să facă ciocolată fără aditivi la el acasă în urmă cu doi ani, după formarea pe care a primit-o, să-și evalueze din punct de vedere comercial aptitudinile după ce vecinilor și prietenilor le plac produsele lui. hotărât.

Dezvoltarea și sprijinirea întreprinderilor mici și mijlocii (KOSGEBIzgin, care a participat la cursul de antreprenoriat, și-a deschis atelierul în urmă cu 2 luni cu un grant de 90 de mii de lire.

La locul de munca unde angajeaza doua persoane, ciocolata cu figuri diferite precum pantofi, ochelari, genti, buchete de flori Izgin, care produce functioneaza.

Făcând 30 de tipuri diferite de ciocolată, İzgin pregătește, de asemenea, ciocolate speciale pentru naștere, logodnă, nuntă și ceremonii de logodnă și răsfățuri pentru clienții săi. İzgin a spus că a urmat diverse cursuri pentru a-și transforma dragostea pentru ciocolată în producție.

Explicând că a oferit ciocolata pe care le-a făcut vecinilor și rudelor săi care au venit în casă ca oaspeți și că este admirat, İzgin a spus: „Am iubit ciocolata de când eram copil. În perioada de serviciu public, am mâncat ciocolată în fiecare zi. Această iubire a mea a continuat și s-a transformat în curiozitate. Am început să fac cercetări despre ciocolată. Apoi am fost la un curs la Istanbul. După curs, am avut studii de probă acasă. După ce am primit recenzii pozitive, am obținut un permis de producție acasă și am început să producem și să vindem ciocolată acasă. Mai târziu, când această afacere a crescut, nu ne-a fost posibil să producem acasă. Am decis să deschidem o afacere.” el a spus.

Exprimând că este fericit să-și transforme hobby-ul într-un loc de muncă prin KOSGEB, İzgin a spus: „Visul meu a fost întotdeauna să fac ceva după ce m-am pensionat. Mi-am dat seama că ramura mea principală este ciocolata. Familia mea a fost alături de mine în toate privințele în acest proces. Am urmat cursuri de antreprenoriat. Am primit suport KOSGEB. Acest lucru m-a ajutat enorm.” a spus.

„MI-AM ATINGUT LA VISELE, LE DREAM SĂ LE atingă”

Izgin, care îi sfătuiește pe cei care doresc să deschidă o afacere să-și urmeze visele, a spus:

"FemeieLasă-i să-și urmeze visele. Dacă există ceva ce își doresc foarte mult, le recomand să-și continue educația fără să renunțe vreodată. De asemenea, trebuie să facă multe cercetări. Încă cercetez, experimentez constant. Nu-i lăsa să-ți urmărească visele. Mi-am îndeplinit visele, le doresc și ei să le atingă.”

Una dintre clienți, Reyhan Ergül, a declarat că preferă ciocolatele Izgin pentru că sunt naturale și fără aditivi. "Femeie antreprenorÎi sprijinim mereu. Am mâncat ciocolata cu mare drag. Nu-mi plac dulciurile, dar am și o pasiune pentru ciocolată. Este foarte important pentru noi ca ciocolatele sa fie complet lucrate manual iar materialele folosite sa fie de inalta calitate. Încercăm să mâncăm sănătos după o anumită vârstă. Acest loc satisface așteptările noastre atât în ​​ceea ce privește gustul, cât și conținutul.” el a spus.