Cum se face aluat foietaj cu 3 ingrediente?

Îl poți păstra la frigider făcând prea mult, pentru oaspeții brusc sau ca o gustare cu ceai. Când cauți o gustare, de ce nu gătești un foietaj care va dura doar 10 minute să îl faci cu propriile mâini? crezi? Cei care încearcă prima dată această rețetă cu siguranță nu se vor lăsa. Deci, cum se face aluat foietaj cu 3 ingrediente? Să examinăm împreună...

Soiurile Börek sunt un tip de mâncare care se regăsește de ani de zile în bucătăria turcească, atât satisfacând cât și decorând mesele. Aluatul, care variază în umplutură și aluat în funcție de regiuni, își ia locul pe mese cu o mie și una de rețete diferite. Vă oferim cele mai practice rețete de plăcinte, pe care le puteți servi drept răsfăț pentru oaspeții tăi care sosesc brusc. Aceasta reteta, care se transforma intr-un gust nesatios cu umplutura moale si delicioasa ca un puful, poate fi depozitata la congelator punand-o intr-o punga de congelator. Il poti prepara si schimband mortarul interior dupa gustul tau. Rețeta de foietaj cu 3 ingrediente, în care folosim iaurt pentru a-l face moale, se află în articolul nostru de astăzi.

ȘTIRI LEGATEAluat moale ca un foietaj! Cum se face aluat foietaj acasă?

diferite rețete de burrito

Reteta de foietaj cu 3 ingrediente

MATERIALE

3 bucăți de aluat
120 de grame de unt
300-400 de grame de iaurt
o jumătate de linguriță de sare

Pentru cele de mai sus;

1 galbenus de ou
1 lingurita de ulei
Susan sau chimen negru

FABRICARE

Pregătiți untul topindu-l într-o tigaie. Apoi puneți iaurtul într-un bol și amestecați-l cu o furculiță.

Dacă este prea groasă pentru a fi aplicată, puteți adăuga puțină apă. Adăugați sare la sfârșit și lăsați deoparte.

Așezați aluatul pe blat și întindeți untul peste tot. Apoi aplicați iaurtul.

Așezați a doua și a treia foaie de aluat și repetați același proces. Împărțiți mai întâi aluatul în sferturi, mai întâi împărțiți fiecare bucată în jumătate și pe al treilea rând fiecare bucată care este tăiată în jumătate.

Când procesul de tăiere este terminat, puteți înfășura aluatul fără a-l strânge. Se aranjeaza pe o tava tapetata cu hartie de copt si se presara deasupra galbenus de ou si seminte de chimen negru.

Coacem la 180 de grade aproximativ 25 de minute pana se rumenesc.

Puteti servi produsele de patiserie prajite fierbinti.

Bucura-te de masa ta...