„Chifteluță Yalıköy” înregistrată în Ordu! Cum să faci chifteluțe Yalıkoy?

Certificatul de înregistrare a indicației geografice a fost acordat „chiftelelor Yalıköy”, care este identificat cu numele Yalıköy Mahallesi din districtul Fatsa din Ordu. Odată cu ultimul produs achiziționat, numărul total de produse marcate geografic din oraș a crescut la 7. Deci, ce au special chiftelele Yalıköy? Cum se face? Iata reteta:

Se folosește carnea de vită, care este curățată de cartilaj și nervi și tăiată în cuburi. Chiftele Yalıkoy Cererea depusă la Oficiul Turc de Brevete și Mărci cu titlul „Indicație geografică și produs tradițional” a fost acceptată la 1 februarie 2022. Ahmet Ultav, șeful Departamentului Agriculturii și Serviciilor Creșterii din Municipiul Metropolitan, în special din afara provinciei. că chiftelele sunt consumate cu drag în districtul Yalıköy, care este o destinație frecventă pentru pasagerii și turiștii care sosesc. spuse. Ultav a declarat că friptura de melocan (vârf de spini), muratul Ordu taflan și pâinea uscată Mesudiye (golit) pentru care au solicitat noi produse geografice sunt în curs de investigare.

Cu chiftelele Yalıköy, numărul de produse înregistrate cu indicația geografică Ordu a crescut la 7.

Condimentele din chiftelele, care sunt fierte în fierbinte și ulei din belșug, sunt ținute secrete.

yalıköy faimoasele chiftele

RETETA YAKIKOY Chifteluta:

Halit Yılmaz, care vinde chiftele în districtul Yalıköy de aproximativ 10 ani, descrie chiftelele Yalıköy astfel:

„Această chifteluță are o istorie de 55 de ani. O aromă unică aici este gătită în cantități mari de ulei fierbinte. Se prepară zilnic și se servește la cererea clientului.

Aromăm această chiflă cu condimente. Nu conține aditivi și este un produs natural. Deoarece acum este perioada de vară, există multă cerere și activitate. Specialitatea acestei chifteluțe este fierbinte și ulei din belșug, nu se poate găti la grătar. Forma lui este, de asemenea, diferită și nu este ca celelalte.” 

Bucura-te de masa ta...