Cum să identifici măslinele de calitate? Cum să recunoști măslinele false? Pentru a întuneca măslinele...

Recent, la produsele cu aditivi de pe piață a fost adăugat un nou produs. Procesul de producție a măslinelor se desfășoară în condiții nesănătoase din motive comerciale. Reporterul Yasemin.com Müge Çakmak l-a întrebat pe Erkan Aykan de la Aykan Zeytincilik despre măsline false. Iată-i pe cei curioși de trucurile făcute în măsline:

CLICK AICI PENTRU VIDEO CU ȘTIRI CEAS

Recent, înșelăciunea în industria alimentară pune în pericol sănătatea umană. În special la măsline, metodele aplicate pentru a obține produse abundente într-un timp scurt îi fac pe oameni să renunțe. Măslinele se maturizează între 6 luni și 1 an în mod natural, iar unele trucuri sunt folosite pentru a le aduce la masă în mai puțin de 1 lună. Măslinul, care se înnegrește aruncând fierele ruginite în bazine, se prepară scoțând durerea din caustic. Experții afirmă că măslinele verzi trebuie zgâriate în starea lor naturală. Reporterul Yasemin.com Müge Çakmak a pus întrebări despre cum să identifici o măsline de calitate și despre cea mai bună modalitate de conservare a măslinelor, iar Erkan Aykan de la Aykan Zeytincilik a vorbit.

Președintele Camerei de Comerț Edremit, Mehmet Semerci, a spus că în producția de măsline sunt folosite metode nesănătoase din cauza preocupărilor comerciale. Afirmând că măslina Sele se maturizează în 2 luni, Semerci a spus, „Măslinele de piscină durează 7 luni, iar măslinele turnate durează 5 luni. Din păcate, există unele practici care pot prezenta un risc pentru sănătatea umană în producția acestor măsline din cauza preocupărilor comerciale.

Caustic poate fi adăugat la măslinele de la piscină. Hidroxidul de sodiu este dăunător sănătății umane, dar, din păcate, este folosit. Această aplicație a intrat în centrul nostru alimentar ca producție de tip spaniol și este legală. Nu ar trebui să lăsăm copiii noștri să consume astfel de măsline”. spus.

ȘTIRI LEGATECe se poate face pentru ca măslinele de casă să nu se înmoaie? Cum să păstrezi măslinele pentru o perioadă lungă de timp

truc uimitor cu măsline negre

Afirmând că măslinele verzi au fost făcute în primele zile și măslinele negre au fost făcute după întunecare, Semerci a spus: „Poate fi mai maro în funcție de regiune și sol. Nu e nimic în neregulă cu asta. Cu toate acestea, din motive comerciale, unele metode primitive sunt folosite pentru a elimina culoarea măslinelor și a le face să se înnegreze mai repede.

Într-un fel, există locuri în care măslinele sunt produse în mod fraudulos. Ei au început prin a arunca bucăți de metal în iazurile de măslini. Mai târziu, au început să-l transforme în culoarea neagră cu feroaliaje. Acestea sunt utilizate în general în măslinele caustice. Nu putem păta sau deteriora măslinul, care este un dar al lui Dumnezeu, pentru a face bani din preocupări comerciale.

Trucuri pe măsline verzi

Nu avem dreptul la asta și nici nu avem dreptul să otrăvim oamenii. Deși se fac inspecții, ceea ce vedem ne îngrozește. Lăcomia de bani este în fața multor emoții în oameni. Consumatorii ar trebui să prefere măslinele naturale pentru sănătatea lor. el a spus.

MASLINELE SE PREPARA IN 1 LUNA!

Președintele Camerei de Comerț Edremit, Mehmet Semerci, care a remarcat că consumatorii înțeleg culoarea măslinelor sănătoase prin negrul lor, dar acest lucru nu este adevărat, a explicat măsurătorile măslinelor sănătoase astfel:

Puțin maro, nu tot negru. Acestea nu sunt importante. Dacă vrei să consumi măsline sănătoase, asigură-te că sunt naturale. Ai-o la timp. Nu într-o lună, ci în șase sau șapte luni, sau chiar într-un an. Să fie negru absolut. Măslinele verzi trebuie să aibă zgârieturi.

ȘTIRI LEGATECum să detectăm isot fals? Sfaturi pentru a înțelege isot fals Atenție la trucul în isot!

Nu este posibil să se producă în mod natural măsline verzi fără zgârieturi. În prima etapă, îndulcirea măslinei verzi prin tragere înseamnă că aceasta va fi naturală. Maslinele verzi nezgariate nu devin naturale. Pentru că nu există nicio deschidere pe măsline unde să-și poată da durerea. Dacă o faci fără desen, o vei face cu caustic, care, oricât de curat este, îmi spune. producția de măsline, care cred că este nesănătoasă și poate provoca daune semnificative organismului uman. formă.

ȘTIRI LEGATECum să descoperi o baklava falsă? Ce ar trebui să luați în considerare atunci când cumpărați baklava?

Măsline făcute cu caustic

Când te uiți la Munții noștri Kaz, există un măslin magnific cu culoarea roz și verde. Îi spunem obraji roșii. Ne gândim la ea ca la măslina verde care începe să se întâmple. Cu siguranță nu este verde luxuriant. După saramură, culoarea sa se schimbă ușor. Consumatorii noștri ar trebui, de asemenea, să câștige această conștientizare și să folosească măslina verde, care devine puțin roz sau roșie, după ce este zgâriată.

Datorita aditivilor introdusi in multe produse vandute in piata recent, a crescut numarul persoanelor care au grija sa faca multe lucruri acasa.