Cum să faci cea mai simplă murătură de căpșuni? Sfaturi pentru căpșuni murate
Miscelaneu / / May 30, 2022
Este murat din căpșuni? Unul dintre murăturile care a devenit o tendință în rețelele sociale este căpșunile murate. Muratul cu capsuni, care bate recorduri de vanzari pe rafturile pietei si te face sa il mananci din mers, poate fi facut si acasa. Deci, cum să faci murături de căpșuni? Care sunt ingredientele pentru murătura cu căpșuni? Cum are murătura cu căpșuni?
Căpșuna este unul dintre cele mai delicioase fructe vara. Este bogat în antioxidanți și sărac în calorii. De asemenea, este cunoscut că ajută digestia și promovează sănătatea pielii. Recent, multe fructe au început să fie murate. Unul dintre murăturile care a devenit popular pe rețelele de socializare este căpșunile murate. Alimentele fermentate au multe beneficii pentru sănătate pe care le știm cu toții. Fermentarea alimentelor adaugă bacterii sănătoase, astfel încât murarea fructelor și legumelor le face probiotice. Procesul afectează, de asemenea, gustul, textura și aroma alimentelor, iar alimentele fermentate oferă diferite arome. Se prepară foarte ușor muratul, care are un gust extrem de delicios și acrișor. Există multe moduri diferite de a face căpșuni murate. Cel mai simplu mod de a prepara căpșunile murate este oțetul și zahărul. Ar trebui să încercați acest murat, care este ușor de făcut și are un gust plăcut, înainte să treacă sezonul căpșunilor.
ȘTIRI LEGATECum să faci dulceață de căpșuni acasă? Sfaturi pentru a face dulceata de capsuni
Căpșună
RETETA MURATURI DE CAPSUNI:
MATERIALE
1 kilogram de căpșuni coapte, dar ferme (tăiate la jumătate)
1 cană și jumătate de oțet balsamic alb
¼ cană zahăr
2 linguri sare kosher
ȘTIRI LEGATECum să faci cea mai ușoară înghețată de căpșuni? Sfaturi pentru reteta de inghetata cu capsuni
căpșuni murate
FABRICARE
Puneți căpșunile într-un borcan termorezistent. Aduceți oțetul, zahărul, sarea și ⅔ cană de apă la fiert într-o cratiță mică la foc mediu, amestecând pentru a dizolva zahărul și sarea.
Se toarnă peste căpșuni. Lasă-l să se răcească. Acoperiți borcanul și lăsați-l să stea câteva zile. După 5 zile, căpșunile vor deveni murate.
ȘTIRI LEGATECum să faci cel mai ușor suc de căpșuni? Cea mai ușoară rețetă de suc de căpșuni pas cu pas
căpșuni conservate
Serviți murături răcite.
De asemenea, puteți adăuga o cultură de pornire murături în borcanul dvs. pentru a începe procesul de fermentație.
Bucura-te de masa ta...