Cum se păstrează bulionul la frigider? Cât durează bulionul la frigider? Cum se păstrează bulionul de oase

Condițiile de păstrare sunt la fel de importante ca și consumul de bulion de oase, ale cărui beneficii nu se termină cu numărarea și consumului căruia i se acordă importanță în toată lumea. Colagenul din bulionul de oase conține proteina de care corpul nostru are cea mai mare nevoie. Deoarece are o structură de aminoacizi, trebuie să păstrați în mod corespunzător bulionul de oase, care se deteriorează rapid. Iată câteva trucuri pentru păstrarea bulionului de oase:

Bulionul de oase, care a devenit mai important în ultima perioadă, este printre cei mai importanți nutrienți pentru sănătatea noastră. Bulionul de oase repara gaurile din peretele intestinal si este foarte eficient in toate problemele intestinale. FemeieEste foarte bun atunci cand se bea fara aditivi din celulita si ingrijirea pielii, care sunt printre cele mai mari probleme cu care se confrunta oamenii. Odată cu venirea Eid-al-Adha, multe fragmente osoase ajung în mâinile oamenilor de la animalele de sacrificiu. Îl poți folosi în mese în loc să arunci oasele, ale căror beneficii pentru sănătatea noastră sunt nesfârșite. Există câteva trucuri pentru a păstra bulionul, care este bun pentru vindecarea rănilor și multe alte lucruri, în frigider pentru o perioadă lungă de timp, fără să se strice. Detaliu

știriin noi:

ȘTIRI LEGATECum sunt evaluate oasele rămase de la victimă? Cum se păstrează bulionul de oase?

cum se păstrează bulionul

CUM SE PĂSTREAZĂ bulionul?

- După fierbere oasele separate de carne, strecoară cu grijă supa de oase. Nu folosiți un blender pentru a preveni modificarea proteinelor de colagen din bulionul de oase.

Cum se păstrează bulionul de oase fără a se strica

- Trebuie să răciți foarte repede supa de oase pe care o faceți. Umpleți un vas mare cu apă și puneți cuburi de gheață în el.

- Apoi puneți bulionul de oase în oală direct în apa cu oala.

- Continuați procesul de răcire schimbând apa fierbinte între ele până se răcește. Astfel, nu se observă bacterii sau deteriorare în bulionul de oase care ajunge la temperatura camerei.

cum se păstrează bulionul

- Separați porțiile turnând bulionul de oase răcit în pungi de gheață sau pahare de hârtie pe care le-ați cumpărat din piețe.

- Supa de oase pe care ați împărțit-o în pahare trebuie păstrată la congelator sub „-18, -21” grade. Nu uitați să acoperiți bulionul de oase pe care ați pus-o în pahar.

cum se păstrează bulionul de oase

- Puteti tine bulionul de oase fiert la frigider aproximativ 3-4 luni. Când folosiți bulion de oase, pe care îl puteți adăuga în toate felurile de mâncare, ar fi bine să îl dezghețați puțin și să îl folosiți mai târziu.