Cum sunt evaluate oasele rămase de la victimă? Cum se păstrează bulionul de oase? Cum se păstrează bulionul
Miscelaneu / / June 28, 2022
Odată cu venirea Eid-al-Adha, modul în care va fi păstrată carnea sacrificată și cum va fi evaluată este de mare importanță. Beneficiile bulionului de măduvă, care s-a dovedit a fi unul dintre alimentele vindecătoare descrise frecvent de experți recent, sunt foarte mari. Atunci cum se evaluează oasele rămase de la victimă, cum se face supa de oase? Iată detaliile:
Experții susțin că părțile osoase ale animalelor sacrificate în timpul Eid-al-Adha din Turcia nu ar trebui aruncate. Puteți folosi oasele, care sunt un panaceu, pentru a întări sistemul imunitar al corpului. În loc să arunci oasele la gunoi, le poți consuma în supe pentru a crește rezistența organismului, și ca protector împotriva bolilor, mai ales iarna. Măduva din oase permite organismului să reziste bolilor și să se vindece foarte repede. Totodată, supele făcute cu bulion de oase, ciorba de căpăţâni, preparatele gătite cu bulion de oase întrunesc toate vitaminele şi mineralele de care organismul are nevoie. Dacă doriți să profitați de Eid al-Adha, în loc să aruncați oasele găsite în sacrificiu, detaliile știriin noi:
ȘTIRI LEGATECum se păstrează carnea pe termen lung? Cum să transportați carnea pe drumul lung după Eid al-Adha
cum se evaluează rămășițele victimei
CUM SUNT EVALUATE OASELE?
Sacrificiile sacrificate în timpul Eid-al-Adha trebuie consumate punându-le în supe de măduvă, în special pe partea superioară a picioarelor din spate, adică pe osul inferior al șoldului.
După ce ați separat carnea victimei sacrificate, îndepărtați bine oasele rămase și puneți-le în pungi groase pentru utilizare ulterioară și puneți-le la congelator.
cum se face bulion de oase
Puteți face supă sau o masă cu sucul oaselor, pe care o puteți consuma tot anul. Astfel, iti intareste sistemul imunitar si este un magazin complet de vindecare impotriva bolilor.
cum se păstrează bulionul de oase
CUM SE FACĂ APA DE MĂDUVA OSĂ?
- Se recomandă în general bulionul de măduvă osoasă să fie făcut din bovine. Luați oasele pe care le-ați răzuit în aragaz să le fierbeți într-o oală cu puțină carne.
- După ce oala începe să fiarbă, se ia la foc mic și se lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 4,5 până la 5 ore.
metode de depozitare a bulionului de oase
- Apoi scoateți oasele fierte și răzuiți carnea pe el. Apoi se aruncă oasele înapoi în oală, se toarnă deasupra 1 pahar de oțet și se mai lasă să fiarbă 10 ore la foc mic.
- După ce s-a terminat procesul de gătire, puteți turna bulionul de oase, care are consistența jeleului, în 10 pungi de gheață vânduți în piețe și îl puteți pune la congelator.
- Sau, dacă nu ai un pachet de gheață, îl poți turna în pahare sau sticle de plastic și îl poți păstra la congelator pentru aproximativ 6 luni.
cum se face bulion de măduvă osoasă
- Când folosiți bulion de oase, puteți lua un singur pahar sau cât aveți nevoie și îl puteți folosi pentru mese și supe.