Cum se face gyoza Care este rețeta de ravioli japonezi gyoza? Iata ravioli crocante si suculente...
Miscelaneu / / August 16, 2023
Ce zici de un ravioli care este suculent la interior și crocant la exterior? Daca esti in cautarea unei astfel de retete, ravioli cu gyoza este pentru tine. Cei care sunt curioși de rețeta de ravioli gyoza, de care bucătăria japoneză nu se satură, sau care nu știu să o facă, aceasta este rețeta! Iată rețeta de ravioli cu gyoza...
Gyoza este ravioli japonezi cu șase cruste crocante. Gyoza, care se face cu urme din fundul și vârful tigaii, este una dintre găluștele prăjite. Aceste delicii, care sunt populare în Japonia, sunt extrem de gustoase și satisfăcătoare. Gyoza, care se gătește la abur după preferințe, a început să fie consumată cu plăcere în bucătăria turcească. Ce-ai zice să încerci aceste gyoza delicioase, care sunt ușor de făcut, deși pot părea dificil de făcut? Iată de ce nu te poți sătura și îți va înveseli palatul reteta de gyoza!
ȘTIRI ASOCIATECe este Wasabi și cum se face? Cu ce fel de mâncare se mănâncă sosul Wasabi?
RETETA GYOZA:
MATERIALE
Ingrediente pentru aluat;
2,5 căni de făină
1 cană de apă fierbinte
1 lingurita de sareMateriale de mortar;
1 cana varza alba tocata si ciuperci
2 linguri de ulei de măsline
O jumătate de ceapă (răzuită)
150 de grame de carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi
Sare piper
suficient ulei pentru prăjitPentru service;
1 cană sos de soia
1 lingurita otet
ȘTIRI ASOCIATECe este tempura și cum se face? Sfaturi pentru prepararea tempurei
FABRICARE
Luați ingredientele pentru aluat într-un castron și continuați acest proces până când aluatul se formează. Apoi acoperiți și lăsați aluatul să se odihnească timp de o oră.
In tigaie ai uns usor; se adauga ciupercile si varza si se calesc pana iese apa si se da la frigider. Adăugați ingredientele de mortar rămase.
Împărțiți aluatul, care se lasă să se odihnească, în bezele pe un blat ușor făinat și întindeți ca aluatul pentru ravioli.
Tăiați în inele rotunde de dimensiunea marginii unui pahar cu apă.
Împărțiți umplutura și îndoiți marginile ca o formă de jumătate de lună.
Apoi turnați 2-3 linguri de ulei în tigaie și încălziți-o.
Puneți ravioli pe care le-ați făcut în tigaie și prăjiți-le pe ambele părți.
Se adauga apoi o jumatate de pahar de apa in tigaie, se inchide capacul tigaii si se fierbe 8-10 minute la foc mic.
Puneți gyoza pe o farfurie de servire, când apa s-a evaporat complet.
Bucura-te de masa ta...