Cum să faci faimosul fel de mâncare acidă otomană? Sfaturi de mâncare acidă

Ce-ar fi să aduci pe mesele tale cea mai delicioasă formă de bame uscată cu alimente acide? Vă aducem rețeta celebrului preparat acid din perioada otomană. Cum să faci faimosul fel de mâncare acidă otomană? Care sunt trucurile alimentelor acide? Toate detaliile sunt aici.

Originea farfurii cu acid, care a fost înregistrată ca vaccin cu șlam în trecut, se bazează pe bucătăria arabă. Mâncarea acidă, una dintre aromele preferate ale bucătăriei palatului otoman, este făcută cu bame uscate. Mâncarea acidă, care își va lua locul pe mesele tale de iarnă, este o rețetă foarte sănătoasă și hrănitoare. Această rețetă unică, care vă va întări sistemul imunitar cu conținutul abundent de bulion de oase, va fi apreciată de toată lumea prin gustul ei. Poti pregati reteta de acid, pe care ti-o oferim cu toate trucurile de mai jos, intr-un mod practic si usor.

REȚETA DE MÂNCURI ACIDE:

MATERIALE

300 de grame de bame uscate
3 linguri de faina
4 căni de bulion de oase
3 linguri de unt
4 linguri de ulei de măsline
1 lingurita sare
1 lingurita de piper negru macinat
1 lingura de desert de boia de ardei

FABRICARE

Gatiti bamele in apa clocotita.

Luați bulionul în oală, adăugați făina și amestecați, adăugați sare și piper și amestecați în continuare.

Scurge bamele fierte și scoate-o din fir.

Luați partea făinoasă care va forma baza vasului pe farfuria de servire.

Topiți untul în tigaie și adăugați bame.

Adăugați sare, piper, fulgi de ardei roșu și ulei de măsline și întoarceți bamele în tigaie de câteva ori.

Luați bamele sotate pe o farfurie de servire.

Bucura-te de masa ta...