Cum să faci o rețetă uimitoare de chiftele shish? Care sunt sfaturile pentru rețeta de chiftele shish?
Miscelaneu / / October 12, 2023
Suntem aici cu o rețetă care va adăuga savoare meselor tale. Îți va plăcea noul mod de a face chifteluțe, care sunt o parte din bucătăria turcească. fulgi Numele acestui fel de mâncare de chifteluțe îndrăgit de toate grupele de vârstă este chiftele de shish. Puteți adăuga varietate meniurilor dvs. cu această rețetă, care poate fi preparată cu ușurință acasă. Deci, cum să faci o rețetă uimitoare de chiftele shish? Care sunt sfaturile pentru rețeta de chiftele Șif?
În timp ce arome diferite apar în fiecare dintre cele șapte regiuni geografice ale Turciei, suntem aici cu o aromă strălucitoare din regiunea mediteraneană. Venind din provincia Burdur din regiunea mediteraneană reteta de chiftele shish A fost înregistrată ca indicație geografică de către Institutul Turc de Brevete în 2012 după cererea făcută de Camera de Comerț și Industrie Burdur. Această aromă înregistrată a venit din țara noastră și a devenit faimoasă în întreaga lume. Chiftele Shish și-au primit numele de la umplutura folosită în rețetă, învelite într-o sticlă. Îți poți transforma mesele într-o sărbătoare combinând chiftelele shish cu orez uns.
RETETA SHISH Chiftele:
MATERIALE
500 de grame de carne de vita macinata jumatate de grasime
1 ceapa (procesata si cu zeama)
Mai puțin de jumătate de legătură de pătrunjel (tocat mărunt)
3 linguri de pesmet
1 ou
1 lingurita piper negru
1 lingurita de ardei rosu macinat
1 lingurita chimen
1 lingurita de ardei iute (reduceti daca nu va place)
Sare (adăugați după gust)
Frigărui de gunoi suficient de mare
ȘTIRI ASOCIATECum să faci cele mai simple și diferite rețete de chiftele? Rețete uimitoare de chiftele
FABRICARE
Puneți carnea tocată, ceapa, pătrunjelul și toate ingredientele rămase în bolul de frământat și frământați.
După ce mojarul este bine amestecat, frământați-l cel puțin 3-5 minute pentru a vă asigura că se îmbină bine și își menține o consistență bună.
În acest fel, nu va fi nevoie să-l odihnești și nu se va destrăma în timpul modelării.
Apoi, luați bucăți mari și modelați-le în cilindri pe o suprafață plană, fără a le subția prea mult.
Dupa ce ai introdus cu grija o frigaruie in ea, aplatizandu-l putin, o luam in maini si o asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt fara a-i deforma forma.
Pregătiți toată umplutura în același mod și gătiți-o în cuptor controlat la 200 de grade.