Care sunt beneficiile castanelor? Valorile nutriționale ale castanelor

Castanele, care miros atât de puternic pe străzi pe vreme rece, au beneficii incredibile pentru sănătatea umană. Castanele, care sunt bogate în fibre, împiedică digestia să devină leneșă din cauza vremii reci. La ce este bun castanul, la ce boli este bun? Care sunt beneficiile castanelor? Câte calorii sunt în castane și care sunt valorile lor nutriționale? Iată care sunt beneficiile și valoarea calorică a castanelor:

Consumul fructelor castanului, care aparține familiei fagului, datează din istoria Greciei antice. Castanul, al cărui consum se întinde din sudul Europei până în Asia, este acoperit cu o coajă groasă. Castanele, care conțin multă carne, sunt o sursă completă de carbohidrați. În țara noastră, este cultivat mai ales în regiunea Mării Egee. Deși este cultivat mai ales în provincia Aydın, producția de zahăr din castan se face în Bursa. Castanele pot fi folosite si prin transformarea lor in faina. În afară de aceasta, este o materie primă pentru realizarea chiflelor, prăjiturii și produselor de patiserie. Deoarece castanul are o structură dură ca stejarul, este folosit și la fabricarea mobilierului. Se adaugă în mâncărurile din carne în multe țări nord-europene, în special în Franța. Castanele sunt ușor de digerat și conțin cantități mari de fibre. Castanul, care are un conținut scăzut de grăsimi, conține vitaminele B1, B2 și C. Când este consumat de patru ori pe zi, este satisfăcută sută la sută din energia de care are nevoie organismul. Cojile pot fi fierte, iar apa rezultată poate fi consumată sub formă de ceai. Acest ceai echilibrează acidul din stomac. Reglează flora intestinală. Pe scurt, reglează digestia.

ȘTIRI ASOCIATECum să colectezi castane, Cum să cureți castane? Sfaturi pentru colectarea castanelor

ȘTIRI ASOCIATEDaca mananci 5 castane in fiecare zi! Pentru ce boli sunt bune castanele? intoxicație cu castane

CARE SUNT BENEFICIILE CASTANELOR?

• Castanele, care conțin fibre diabetice, aparțin grupului de alimente cu conținut scăzut de zahăr. Este un aliment pe care diabeticii îl pot consuma cu ușurință. De asemenea, reglează nivelul zahărului din sânge. Fiind bogat in fibre, este ideal nu doar pentru diabetici, ci si pentru persoanele care doresc sa slabeasca.
  
• Castanul, care conține cantități mari de vitamina C, este un antioxidant puternic. Datorită acestei caracteristici, purifică sistemul imunitar de celulele radicalilor liberi. Sprijină producția de globule albe. Permite creșterea sângelui. De asemenea, previne bolile cauzate de sânge și imunitate.
  
• Baza sănătății oaselor este magneziul. Deoarece magneziul este folosit pentru a absorbi fierul atunci când este introdus în organism, organismul se confruntă cu o deficiență a acestei substanțe. Cu toate acestea, marele magneziu din castane asigură atât absorbția fierului, cât și magneziu.
  
• Complexul de vitamine B este eficient în îmbunătățirea funcției creierului. Deoarece castanul este bogat în vitamina B, reînnoiește atât creierul, cât și celulele nervoase. În special, experții subliniază că patru castane pe zi măresc memoria și previn uitarea care poate apărea la vârste mai înaintate.
  
• Este unul dintre alimentele rare care crește sângele, dar scade tensiunea arterială. În acest sens, previne apariția bolilor cardiovasculare. De asemenea, previne întărirea arterelor și reduce riscul unor afecțiuni precum ocluzia.

valorile nutritive ale castanului