Depozitul de vindecare toamna: fructe și legume galbene

Ce zici de economisirea energiei pentru iarnă consumând fructe și legume galbene și portocalii toamna?

Odată cu scăderea zilelor însorite în toamnă, sentimentul de energie și fericire scade. În această perioadă în care organismul are nevoie de mai multă seratonină, nevoia de carbohidrați crește pentru a înlocui energia pierdută. În timp ce consumul de carbohidrați crește nivelul de serotonină, nutriția echilibrată în ceea ce privește vitaminele și mineralele va sprijini și nevoia de energie.

Mănâncă fructe și legume proaspete de sezon cu conținut ridicat de antioxidanți "Nutriționist și nutriționist Banu Kazanç", Manav bănci; varză, conopidă, coajă, sfeclă, mere, portocale, mandarine, banane, roșu umplut cu ridichi, praz, gutui parfumate, rodii și aromele și culorile lor specifice toamnei A început. Îți poți pregăti corpul pentru iarnă consumând aceste fructe și legume benefice reciproc. ”

Dyt a declarat că legumele portocalii conțin beta-caroten și vitamina A. Câștiguri, "sănătateFuncții importante ale pielii, inimii, vederii, un factor important în reducerea riscului de apariție a anumitor boli de cancer și a sistemului imunitar puternic legumele și fructele portocalii care au un rol, precum și proprietățile antioxidante sunt sărace în grăsimi și bogate în fibre ” El a spus.

morcovi

Morcovii sunt o sursă excelentă de beta-caroten. Poate consuma această legumă de culoare portocalie ca o gustare crudă. Puteți bea sucul. Îl puteți adăuga în salate, supe, preparate din legume și îl puteți consuma sub formă de farfurie. În loc să mănânci morcovi crudi; Este mai util dacă gătiți ușor beta-caroten pentru o utilizare mai mare în organism.

dovleac

Squash-ul de iarnă conține potasiu, precum și beta-caroten. Potasiul este un mineral întâlnit frecvent în fructe și legume, inclusiv fructe și legume portocalii. Puteți folosi această legumă la modă a toamnei în deserturi, precum desert de dovleac, cheesecake de dovleac. diferite forme, inclusiv ciorba de dovleac, prăjiturile de dovlecel și chiar pastele de dovlecel. Puteți utiliza.

Citrice: portocală, mandarină, grapefruit și lămâie

cele mai cultivate și consumate o multime de fructe bogate în vitamine citrice în timpul iernii, în regiunea mediteraneană în Turcia; conținut Vitamina C Datorită acesteia, ne protejează de boli în zilele reci. Fructe precum lămâie, portocală, grapefruit; Este foarte bogat în flavonoid, care are proprietăți de vitamina C și de prevenire a cancerului. Datorită acestei substanțe antioxidante, arterele și afectarea inimii sunt prevenite.

Aceste fructe, pe care le cunoaștem ca sursă de vitamina C; De fapt, atunci când este consumată cu pulpă, oferă alți nutrienți care sunt la fel de benefici pentru sănătatea umană precum vitamina C. Pectina este o fibră care are multe beneficii în controlul colesterolului și în echilibrarea glicemiei. Heseperidina, care se găsește în fibrele albe din partea inferioară a cochiliei, are proprietăți antioxidante. Pentru el, consumul de fructe este mai benefic decât consumul de apă.

gutuie

„iarnă știriGutuile, cunoscute sub numele de cisi, sunt cunoscute ca fiind foarte benefice pentru inimă, plămâni, gât, stomac, rinichi, ochi, intestine, tulburări ale gurii și sângerare menstruală. proteină, carbohidrați, calciuPe lângă fier, fosfor, potasiu, sodiu și vitamina C; Datorită conținutului redus de zahăr, acesta poate fi consumat cu ușurință de către diabetici. De obicei se fac desert, compot, jeleu și gem.