Ce este vanilina zaharată? Vanilia și Vanilin sunt același lucru? Din ce este făcută vanilina zaharoasă?

Vanilina zahară folosită în prăjituri, prăjituri sau rețete pentru desert este unul dintre ingredientele din fiecare gospodărie. Vanilia parfumată miroase mai degrabă la rețete decât la aromă. Recent, vanilia de zahăr este printre cele mai căutate. Ce este vanilina zaharată? Vanilia și Vanilin sunt același lucru? Din ce este făcută vanilina zaharoasă? Răspunsul la întrebări se află în detaliile știrilor noastre:

Este o aromă aromată care poate fi folosită în toate tipurile de prăjituri, fursecuri, brioșe dulci, lapte și deserturi de aluat. Vândute în pachete mici zahăr vanilinăIncluse în toate rețetele de tort, prăjituri, lapte cu vanilie. O zonă comună de utilizare este înghețata și ciocolata. Vanilina este un fel de produs secundar obținut chimic și eliberat din copacii folosiți în industria hârtiei. Deșeurile chimice numite acid lignin-sulfonic sunt obținute din sulfat. Vanilina este de fapt principalul ingredient activ în vanilie. Este un aditiv alimentar pe care mulți oameni îl consideră la fel ca Vanilla în prezent. Cu toate acestea, vanilia este un produs natural și bogat obținut dintr-o plantă complet naturală.

Care este diferența dintre vanilie și vanilie?

Când se adaugă la aluatul tortului, se obțin din vanilie doar 2% din vanilie cu miros de vanilie, dar restul se obține prin mijloace chimice. Vanilina, care poate fi găsită cu ușurință pe piețe, nu trebuie amestecată cu vanilie. Este o plantă care crește în țări precum vanilie, Mexic, Madagascar. După șofran, este cel mai agricol produs din lume, iar producția sa nu poate satisface cererea totală. vanilia, cel mai scump condiment, poate fi folosită manual cu ajutorul unei scule din lemn în primele 12 ore de la înflorire. Este. Apoi, când dă roade, bețișoarele sunt smulse în fructe verzi. Aceste fructe, care încă nu s-au format și aromă, sunt uscate la soare și apoi uscate la soare. Aceste produse sunt separate și lăsate în repaus timp de 1-2 luni.

Batoanele de vanilie se vând ca fiind simple sau duble în tuburi lungi, cum ar fi tuburile de încercare. Deoarece conțin semințe minuscule negre, ele se mai numesc plicuri de semințe. Când cumpărați bețișoare de vanilie, este necesar să fiți atenți la umiditatea din ea.