Cum se face Humayun-ul cu ouă?

Te-am căutat cum să faci Egg-yi Humayun, una dintre aromele preferate și palate ale Fatih Sultan Mehmet. În perioada otomană, îți va plăcea și gustul Eay-yum Humayun, care este de obicei gătit pe mesele de sahur. Iată rețeta pentru Egg-y Humayun, care este coroana micului dejun al palatului...

Un favorit al sultanilor, chiar o tradiție dinastiei din perioada otomană Ou-HumayunFavorita lui Fatih Sultan Mehmet alimenteEl a fost printre. Această rețetă, care a ajuns la mese la acea vreme, se numără printre gusturile făcute în sahur în Ramadan. Eau-yum Humayun, unul dintre cele mai vechi și mai delicioase feluri de mâncare din istorie, cu siguranță, ar trebui să arunci o privire la această rețetă dacă vrei să o gătești acasă.

AICI DESCRIEREA EGG-YI HUMAYUN:

MATERIALE

3 linguri de ulei
3 linguri de unt
3 cepe
1 linguriță de zahăr brun
1 linguriță de sare
1 linguriță de piper negru
1/2 linguriță piper măcinat
1/2 linguriță allspice
14 felii de slănină crudă
4 ouă

FABRICARE

Luați uleiurile și încălziți-le într-o tigaie largă. Apoi adăugați ceapa tăiată cubulete și prăjiți.

Apoi se adaugă zahărul brun și se gătește la foc mic, amestecând ocazional până se caramelizează.

Adăugați condimentele și amestecați bine.

Amestecați slănina fără bagel cu ceapa timp de 1 minut. Perforați 4 găuri pentru a adăuga ouă în amestecul de ceapă.

Gătiți la foc mic după spargerea ouălor în cavități, fără a le rupe.

Puteți servi ouăle după gătit.

Poftă bună...

ȘTIRI RELATATEReteta de desert cu burete

ȘTIRI RELATATEModele pătură tricotate 2018-19

ȘTIRI RELATATECum trebuie curățat puiul?

ȘTIRI RELATATECum se prepară ciorba de roșii prăjite?