Cum se face cel mai simplu sos fierbinte la micul dejun? Rețetă de sos fierbinte și fierbinte
Miscelaneu / / September 16, 2020
Cei care vor să-și transforme micul dejun într-o sărbătoare pot pregăti sosuri delicioase. În articolul de astăzi, ne-am concentrat pe rețeta sosului de mic dejun care este atât picant, cât și nedureros, pe care îl puteți prepara cu ușurință acasă. Ar trebui să consultați cu siguranță articolul nostru pentru rețeta sosului de mic dejun pe care o puteți prepara cu ușurință cu sfaturi și tehnici de gătit. Rețetă intensă, delicioasă, de sos fierbinte de la Food Vlogger Perihan Pezük:
CLICK PENTRU NOUTĂȚI VIDEOMicul dejun este una dintre cele mai indispensabile mese din bucătăria turcească. Diverse tipuri de pâine, ouă și sosuri decorează mesele pentru micul dejun. Printre aceste arome, există și sosuri pentru micul dejun. Sosul preparat din cele mai delicioase roșii și ardei vara este extraordinar atunci când este întins pe pâine caldă și consumat cu ceai. Puteți pregăti aceste sosuri vândute afară acasă cu propriile mâini. Sosurile pentru micul dejun, pe care le puteți prepara cu picant sau simplu și cu nucă, vă deschid, de asemenea, pofta de mâncare. Am compilat o rețetă specială pentru cei care iubesc sosul picant și nedureros pentru micul dejun, care este extrem de practic și rapid.
Rețetă de sos fierbinte:
MATERIALE
1 kg de roșii
1 kg de ardei capia
½ kg ardei iute verde
Pătrunjel de vie
1 pahar de ceai cu ulei de măsline
1 pahar de ceai cu oțet
7- 8 căței de usturoi
sare
FABRICARE
1 kg de roșii, 1 kg de ardei capia, ½ kg de ardei iute verde se trec separat prin rondo.
Roșiile sunt fierte într-o oală slabă la foc mare.
Când sucul de roșii este absorbit, se adaugă ardeiul capia și ardeiul iute și se amestecă.
Se adaugă ulei de măsline, oțet, usturoi și sare și se fierbe timp de 10 minute până când apa este absorbită.
Când sosul capătă consistența apei, adăugați pătrunjel și amestecați, fierbeți 2 minute și scoateți din aragaz.
Este umplut în borcane fierbinți fierbinți.
Borcanele sigilate sunt întoarse cu susul în jos, acoperite cu un capac și așteptate 1 zi.
Se lasă la vid.
A doua zi, borcanele sunt răsturnate și depozitate într-un loc răcoros și uscat.
Poate fi consumat imediat după dorință.
Poate fi depozitat și consumat într-un loc răcoros timp de 1 an și poate fi servit a doua zi.
Bucura-te de masa ta...
REȚETĂ DE SOS DE MIC DEJUN:
MATERIALE
3 kilograme de roșii
O jumătate de kilogram de piper verde
4 ardei roșii capia mijlocii
8 catei de usturoi
1 lingură de sare
1,5 linguri de zahăr
Puțin mai mult de jumătate de ceașcă de oțet
1 pahar de ceai cu ulei de măsline
O jumătate de grămadă de mărar
FABRICARE
Curățați roșiile și treceți-le printr-un robot de bucătărie. Apoi ia-l într-o oală și gătește-l la foc mare.
Între timp, tocați ardeii și usturoiul mari și treceți prin robotul de bucătărie.
Când roșiile se așează la fund, luați excesul de apă de deasupra, adăugați piper, usturoi, ulei de măsline, sare, de preferință oțet de mere sau lămâie și gătiți amestecând.
După ce fierbe, astfel încât să nu rămână apă, puneți-l în borcan cât este fierbinte și închideți capacul.
Întoarceți-l și acoperiți-l cu o cârpă groasă. Îl puteți consuma după odihnă timp de 1 noapte.
SOS DE HOT DEJUN REŢETĂ:
MATERIALE
2 kilograme de roșii
1,5 kg piper roșu
7 ardei jalapeno sau ardei iute
1/2 (jumătate) pahar de ulei de măsline
1/2 (jumătate) grămadă de pătrunjel
5 căței de usturoi
Puțin mai mult oțet decât 1/2 (jumătate) pahar de apă
Sare
FABRICARE
Scoateți miezul tuturor ardeilor roșii și tăiați-i felii mari.
Apoi feliați ardeiul iute. Treceți cele două ingrediente prin robotul de bucătărie și puneți-le în tigaie. În mod similar, curățați roșia și treceți-o prin robot.
Puneți roșia gata făcută într-o oală, adăugați ulei de măsline și gătiți-o aproximativ 40 de minute.
Adăugați pătrunjel tocat mărunt, usturoiul tocat, sarea și oțetul și fierbeți încă 10 minute.
Transferați sosul gătit în borcane și închideți capacele. Acoperiți borcanele cu ceva gros și întoarceți-le cu susul în jos.
Vă puteți bucura de el o zi mai târziu.
Bucura-te de masa ta...