Cum se prepară o supă delicioasă tăiată? Trucul tăierii sau supei cu tăiței

Dacă vrei să gătești o supă diferită și delicioasă din diferite regiuni în loc de supe clasice pentru cina diseară, poți încerca supa tăiată din bucătăria Kayseri. Supa tăiată, care este foarte practic de făcut, este formată din tăiței și linte verde. Deci, cum se face această supă tăiată? Iata reteta...

Una dintre rețetele indispensabile ale bucătăriei Kayseri, supa tăiată, care are un gust uimitor și se prepară ușor, este pe placul tuturor pentru că este copioasă. Supă tăiată sau cu tăiței; Are gust de supă de mamă, este o sursă de vindecare, este una dintre rețetele de supă unice în Anatolia. Supa tăiată, care este unul dintre gusturile umile din meniul bogat al bucătăriei turcești, este cunoscută și ca supă tăiată în majoritatea regiunilor. Ciorba, care se prepară combinând tăițeii pregătiți pentru iarnă acasă cu linte verde, va fi apreciată de întreaga gospodărie. Datorită lintei verzi, care este echivalentă cu carnea din ea, corpul tău va stoca vitamine. Să pregătim împreună supa de tăiat...

ȘTIRI LEGATECum să faci cei mai simpli tăiței? Sfaturi pentru tăierea și gătitul tăițeilor

RETETA SUPA DE TAIE:

MATERIALE

Pentru aluat;

1 ou
1 cană de apă
1 lingura de ulei de masline
făină cât este nevoie
Sare

Pentru supa;

1 ceapă medie
1 cană de linte maro
1 lingura pasta de rosii
4 linguri de ulei

supă de busuioc tăiat

ȘTIRI LEGATECum să faci cei mai simpli tăiței cu brânză? Sfaturi pentru tăiței cu brânză

FABRICARE

Pentru a pregăti rețeta, începeți mai întâi prin a face aluatul. Framantam aluatul sub forma de aluat de paste si dupa ce s-a odihnit 10 minute il intindem cu un sucitor, nu prea subtire.

Mai întâi tăiați-o în fâșii cu o grosime de 2 degete, apoi puneți acele fâșii una peste alta și tăiați din nou.

Se lasa putin sa se odihneasca dupa ce s-a stropit cu faina sa nu se lipeasca intre ele. Între timp, prăjiți în tigaie ceapa și pasta de roșii tocate mărunt.

Adăugați lintea verde fiartă la ceapa prăjită.

Se adauga 1,5 litri de apa fierbinte si se lasa sa fiarba peste foc. Dupa fierbere, se reduce focul si se adauga taiteii la foc mic.

După ce ați gătit încă 10 minute, îl puteți lua de pe aragaz și îl puteți servi cu mentă pe el.

Poftă bună...