Cum se prepară plaska MasterChef? Celebra rețetă de prăjitură cu praz a lui Kırklareli!

Una dintre faimoasele delicatese locale de Kırklareli, plaska sau produse de patiserie cu praz, a devenit una dintre rețetele populare după ce a fost făcută pe MasterChef. Deci, cum să faci plaska, cunoscută și sub numele de prăjitură cu praz? Haide, hai să facem plaska la masa ta azi...

Plaska (tort cu praz), una dintre aromele locale ale Kırklareli, a ieșit în prim-plan cu MasteChef. V-am pregatit reteta de plaska, de care inca se intreaba si se bucura de cei care o fac. Apetisantă și satisfăcătoare prin aspectul său, plaska atrage atenția prin faptul că este făcută din făină de porumb. Prajitura cu praz, care este foarte practica si usoara, este un salvator pentru cei care cauta o reteta diferita. Dacă sunteți în căutarea unor rețete diferite pe masa sau pe cerul gurii, aroma locală a lui Kırklareli, plaska (tort cu praz), este perfectă pentru dvs. Mai jos vă lăsăm rețeta și cum se face, pas cu pas...

ȘTIRI ASOCIATERețetă delicioasă de supă cremoasă de ciuperci de la Güzzide Mertcan! Supă vindecătoare de ciuperci

RETETA PLASKA:

MATERIALE

Pentru aluat;
3 oua
1 cană de iaurt
1 pahar cu apa masura de ulei
2 cani de porumb, 1 cana de faina alba
1,5 pachete de praf de copt
1 lingurita sare

Pentru materialul interior;
1 kg de praz
2,5/3 linguri de ulei de măsline
Sare, piper negru, piper rosu
destulă sare

ȘTIRI ASOCIATECum se prepară pita cu șerbet? Unde aparține șerbet pita? Rețetă ușoară de pita cu șerbet de făcut acasă

FABRICARE

În primul rând, toacă prazul mărunt.

Se pune intr-o oala si se prajeste cu ulei de masline.

După prăjire, adăugați mirodeniile în praz și scoateți de pe aragaz.

Pentru aluat; Se amestecă și se bate oul, uleiul și iaurtul.

Se adauga prazul scurs si racit.

Se adauga apoi faina putin cate putin.

Dupa ce adaugam praful de copt si sarea, turnam aluatul de prajitura in tava unsa cu unt.

Optional puteti presara seminte de susan deasupra.

Se coace in cuptor controlat la 200 de grade.

Bucura-te de masa ta...